Baisse dans la production de sucre pour la campagne 2021

Selon l’Agricultural and Fish Production – pour la période allant de janvier à juin 2021 – à fin juin 2021, quelque 511 hectares de canne à sucre ont été récoltés, ce qui a donné 38 081 tonnes de canne à sucre et 4 401 tonnes de sucre. Les chiffres correspondants pour la même période en 2020 étaient respectivement de 467 hectares, 37 104 tonnes de canne à sucre et 5 082 tonnes de sucre. Le taux d’extraction moyen à la fin du mois de juin 2021 était de 7,80 %, soit moins que les 8,68 % à la fin du mois de juin 2020. Selon la Chambre d’Agriculture, la production de sucre pour la campagne 2021 sera d’environ de 270 000 tonnes, soit une baisse de 0,3 %, par rapport aux 270 875 tonnes de 2020.

S’agissant du thé, à la fin du mois de juin 2021, la superficie des plantations de thé était de 685 hectares, soit le même chiffre que pour la période correspondante de 2020. Cependant, la production de feuilles de thé vert a augmenté de 9,6 % : 2 855 tonnes au cours du premier semestre de 2021, contre 2 606 tonnes au cours de la même période de 2020. Par conséquent, la production de thé manufacturé a augmenté de 33,3 %, passant de 493 tonnes au cours du premier semestre de 2020 à 657 tonnes au cours de la même période de 2021.

D’un autre côté, la superficie des cultures vivrières récoltées a augmenté de 6,7 %, passant de 2 981 hectares au premier semestre de 2020 à 3 182 hectares à la même période de 2021. La production vivrière a augmenté de 19,5 %, passant de 31 120 tonnes à 37 193 tonnes au cours de la même période.

Par ailleurs, au cours du premier semestre 2021, la production de viande bovine issue de bovins vivants s’est élevée à 1 040 tonnes, contre 946 tonnes enregistrées au cours de la période correspondante de 2020. La production de viande bovine issue de l’abattage de bovins importés, qui représente 99,3 % de la production totale, a augmenté de 10,6 %, passant de 934 tonnes à 1 033 tonnes. La production locale de viande bovine est passée de 12 à 7 tonnes.  La production de viande de chèvre et de mouton a augmenté de 4,8 %, passant de 21 tonnes au cours du premier semestre de 2020 à 22 tonnes pour la même période de 2021. La production de viande porcine a augmenté de 9,3 %, passant de 225 tonnes au cours du premier semestre de 2020 à 246 tonnes au cours de la même période de 2021.

Quant à la production de volaille, elle a atteint 22 500 tonnes au cours du premier semestre de 2021, soit le même chiffre que pour la période correspondante de 2020. La production totale de poisson a, elle, augmenté de 20,6 %, passant de 12 650 tonnes au cours du premier semestre de 2020 à 15 250 tonnes au cours de la même période de 2021. Cette augmentation est attribuable à une hausse de 21,8 % de la production provenant de d’autres captures (thon, banc, etc.), qui est passée de 12 107 tonnes en 2020 à 14 743 tonnes en 2021, partiellement compensée par une baisse de 6,6 % de la production de poissons côtiers frais, qui est passée de 543 tonnes au premier semestre 2020 à 507 tonnes au cours de la même période en 2021.