u003cpu003eDans un article u0026ldquo;Worldu0026rsquo;s 23 best cities for street foodu0026rdquo;, diffusé le 9 août dernier, CNN vante les qualités de la street food mauricienne. Avec leurs célèbres et très appréciés u0026lsquo;dholl puriu0026rsquo;, u0026lsquo;halimu0026rsquo; et u0026lsquo;boulettesu0026rsquo;, lu0026rsquo;île Maurice et la capitale, Port-Louis, se positionnent, selon la chaîne du0026rsquo;informations américaine, parmi les 23 meilleures villes mondiales pour la nourriture de rue.u003c/pu003eu003cpu003eLe journaliste Griffin Shea, auteur de lu0026rsquo;article, précise que lu0026rsquo;un des meilleurs u0026lsquo;dholl puriu0026rsquo; de lu0026#39;île Maurice est vendu à lu0026rsquo;angle des rues Sir William Newton et Rémy Ollier, à Port-Louis. Le patrimoine culinaire de lu0026rsquo;île Maurice su0026rsquo;est fait remarquer avec ses plats colorés issus de lu0026rsquo;Inde, de la Chine, du0026rsquo;Europeu0026hellip; proposés par les marchands de rue que lu0026rsquo;on rencontre à côté du0026rsquo;un tricycle ou du0026rsquo;une roulotte et qui font partie du folklore et du paysage mauriciens.u003c/pu003eu003cpu003eDans cet article de CNN, la ville de Port-Louis, haut lieu de la cuisine mauricienne à la sauce street food, joue dans la cour des grands aux côtés de Durban (Afrique du Sud), Istanbul (Turquie), la Nouvelle-Orléans (Louisiane, États-Unis), Hong Kong, Paris (France), Mexico City, Le Caire (Egypte), Marrakech (Maroc), Cartagena (Colombie), Mumbai (Inde), Ho Chi Minh (Vietnam), Miami (États-Unis), Rio de Janeiro (Brésil), Rome (Italie), Sydney (Australie), Beijing (Chine), Dakar (Sénégal), Bali (Indonésie), Tokyo (Japon), Honolulu (Hawaï), Portland (Orégon, États-Unis), et Bangkok (Thaïlande).u003c/pu003e
CNN vante les qualités de la street food mauricienne
