La Citronnelle, restaurant du Constance Belle Mare Plage, qui accueille à nouveau ses clients depuis le 15 juillet, a fait peau neuve. Ce haut lieu de la gastronomie, niché au cœur du Constance Belle Mare Plage, se veut désormais interactif avec huit espaces de cuisson ouverts, une boulangerie-pâtisserie dédiée, un coin bistrot et un buffet chaud et froid dernier cri. La direction de l’établissement hôtelier a tiré profit du confinement et de la fermeture de l’hôtel pour y entreprendre d’importantes rénovations. «Le restaurant offrant un style de vie unique allie parfaitement ambiance conviviale, nourriture exceptionnelle, service d’excellence et spiritueux raffinés. Nous avons voulu offrir un concept unique : nous proposons non seulement l’un des buffets les plus complets et de qualité de l’île, mais nous permettons à nos convives de participer à l’élaboration de leurs plats à travers de espaces de cuisson ouverts», explique Gert Puchtler, directeur général de cet hôtel cinq- étoiles.
Constance Belle Mare Plage : le restaurant La Citronnelle fait peau neuve
L’aménagement intérieur prend vie avec un décor rafraîchissant et de nouveaux carreaux en céramique et en grès cérame