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Des nouveautés à Outrigger Mauritius Beach Resort

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Des nouveautés à Outrigger Mauritius Beach Resort | business-magazine.mu

L’Outrigger Mauritius Beach Resort de Bel Ombre fête sa première année en avril. À cette occasion, l’hôtel offre six nouveautés ayant trait à ses services de restauration et son spa. De plus, pour célébrer cet anniversaire avec le plus grand nombre, un tarif spécial est proposé aux Mauriciens et résidents locaux qui font leurs réservations par email ([email protected]) ou par téléphone (623 5000).

«Nous avons eu une excellente première année et nous voulons partager notre joie avec nos invités tout au long du mois d’avril», explique Pieter van der Hoeven, le directeur général d’Outrigger Mauritius Beach Resort. Ainsi, de nouveaux menus sont disponibles pour le déjeuner et le dîner au restaurant de plage Edgewater, une formule de déjeuner léger est introduite au restaurant principal Mercado, qui compte dorénavant deux stations de «live cooking» avec de la cuisine indienne et asiatique ainsi qu’un espace où les clients pourront créer leurs propres sandwiches et salades. Le service en chambre comprend également un nouveau menu.

Pour les clients séjournant en catégorie Club, le petit déjeuner pourra désormais être servi au Plantation Club, avec du vin mousseux en option. Un menu enrichi au Willie’s Rum and Crab Shack, comprenant des recettes savoureuses telles que le tempura de crabe à carapace molle et sa sauce créole, le maïs rôti avec son ragoût de crabe aux courgettes et poivre de Cayenne, ou encore les cakes au crabe « de Willie » à la mangue épicée.

Huit forfaits innovants sont introduits pour le spa, dont le «Yoga safari» (cours de yoga dans la nature et balade en forêt pendant une demi-journée) et les soins adaptés aux enfants.