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Production sucrière 2021: dépasser la barre de 270 000 tonnes

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Sucre : une production de 415 000 tonnes attendue | business-magazine.mu

Il faudra fin juin attendre pour que le Crop Estimate Coordinating Committee puisse avancer des perspectives de production sucrière plus fiables pour la campagne 2021. L’instabilité des conditions climatiques notamment brouillent les signaux quant au volume de production potentiel.

La campagne sucrière 2021 s’amorce le 14 juin 2021 avec la mise en route de l’usine  d’Alteo à Union Flacq, mais d’emblée le climat ayant prévalu depuis Octobre 2020 laisse entendre que la production sucrière 2021 pourrait ne pas graviter autour de  son volume habituel.

« La période sèche pendant ces derniers mois a affecté la croissance de la canne et  l’avènement des pluies en avril, y a été favorable. Cependant, la hauteur totale de la  tige à la mi-mai était toujours en retard de 15% par rapport à la normale pour les  secteurs nord et ouest. Pour les autres secteurs, la hauteur totale de la tige était  comparable à la normale. Dans l’ensemble, la hauteur de la tige à la mi-mai pour l’île  était de 4% en dessous de la normale » indique la Chambre d’Agriculture de l’Ile Maison dans son premier communiqué sur la récolte 2021.

Il faudra attendre fin juin cependant pour le Crop Estimate Coordinating Committee, dont fait partie la Chambre d’Agriculture de l’Ile Maurice, puisse avancer des perspectives plus éclairés de la production sucrière 2021.

Dans un récent interview, Devesh Dukhira, CEO du Syndicat des sucres mauricien, nous disait l’espoir de l’organisation que la production sucrière 2021 soit supérieure à celle de l’année dernière, où elle avait atteint 270,000 tonnes, « le niveau le plus bas depuis des décennies ». Surtout que le secteur sucrier demeure une des filières d’exportation du pays, la moins impactée jusqu’à présent par les retombées économiques de la Covid-19. Et que la performance du secteur a un effet systémique sur l’économie locale.

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