u003cpu003eLe Willieu0026rsquo;s Rum u0026amp; Crab Shack, qui se situe sur la plage de Bel Ombre, au sein de lu0026rsquo;hôtel Outrigger, propose une nouvelle carte de plats délicieux et aux saveurs variées. Ils sont à déguster dans une ambiance décontractée, face au lagon turquoise.u003c/pu003eu003cpu003eu0026laquo;u003cemu003eNos plats se présentent comme des tapas, afin que chacun puisse partager ses découvertes culinaires. La carte fait la part belle au crabe, au poisson et aux fruits de mer fraisu003c/emu003eu0026raquo;, explique le Chef exécutif Geert-Jan Vaartjes. u0026laquo;u003cemu003eCes plats su0026rsquo;accordent aussi parfaitement avec une bière artisanale Flying Dodo ou un rhum Chamarelu003c/emu003eu0026raquo;, poursuit-il.u003c/pu003eu003cpu003eLes clients peuvent ainsi découvrir du0026#39;excellentes entrées à partager, telles que les célèbres gâteaux de crabe du Willieu0026rsquo;s ; des huîtres au vinaigre de vin rouge (avec du rhum aromatisé au citron vert et du poivre noir), des nachos de crabe au fromage ; ou encore une recette spéciale de sashimi de thon albacore.u003c/pu003eu003cpu003ePour de plus grosses faims, sont indiqués des plats plus conséquents, comme lu0026rsquo;incontournable paella du restaurant, un seau de crabes locaux préparés à la mauricienne, des pinces de crabe de Madagascar, du curry de crabe ou encore une langouste thermidor préparée avec du rhum Chamarel VSOP, entre autres.u003c/pu003e
Une nouvelle carte au Willie’s Rum & Crab Shack
