Constance Hospitality Management lance son programme de formation professionnelle

Constance Hotels and Resorts, en partenariat avec COMET (Constance Management Experience Training), a récemment lancé un programme de formation en management dispensé dans ses hôtels. L’objectif affiché : former les jeunes aux métiers de l’hôtellerie. À Maurice, depuis le 15 novembre, quatre jeunes ont été sélectionnés afin de suivre ce programme d’un an rémunéré et bien défini durant lequel ils auront la chance d’acquérir une solide formation aux principaux métiers de l’hôtellerie avant de se voir offrir un emploi au sein du groupe hôtelier.

Cette formation, assure le groupe hôtelier, vise à développer les talents locaux pour leur futur rôle de leader chez Constance. Les candidats recevront une formation d’une durée de 6 mois au sein de plusieurs départements. «COMET est un programme complet qui nous permet d’évoluer dans un environnement dynamique. Mes collègues et moi pouvons aujourd’hui apprendre et découvrir les différents aspects de l’hôtellerie de luxe d’un point de vue théorique, mais aussi pratique, avec la possibilité de nous spécialiser à la fin du programme. Après seulement deux mois, cette formation m’a permis de développer des qualités et des techniques de management. Je rêve d’être un jour une Food and Beverage Manager dans un des hôtels de Constance Hotels & Resorts, un rêve qui, je l’espère, aboutira grâce à cette formation», confie Mellani Gooriah, 23 ans, employée à Constance Hotels, Resorts & Golf.