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Quinzaine du Sucre et roadshow pour promouvoir ‘Mauritius Sugar’

Dans le cadre de la stratégie de repositionnement des sucres mauriciens, amorcée depuis deux mois par le Syndicat des sucres mauricien, la mise à contribution des réseaux sociaux (dont Facebook et Instagram) a été initiée pour informer et éduquer le public. «L’idée est de faire connaître les produits et l’histoire du secteur sucrier. Nous le prévoyons dans ce cadre la Quinzaine du Sucre de Maurice, qui se déroule du 3 au 18 septembre à l’hôtel Labourdonnais», explique Sébastien Giraud, Chief Marketing Officer du Syndicat des sucres mauricien.

Les Mauriciens auront l’opportunité de découvrir des menus (entrées, plats principaux et desserts) concoctés à partir des sucres spéciaux, détaille notre interlocuteur. Mais aussi participer à des master class avec le Chef Nizam Peeroo. Le public pourra aussi découvrir ou redécouvrir l’industrie de la canne à travers une exposition ou assister à une conférence ‘À Table avec Finley Salesse’.

La première séance du conférence-dîner se tient ce vendredi 3 septembre, alors que la deuxième est programmée pour le vendredi 10 septembre, à 18 heures, avec comme invités-intervenants le Dr Jean Claude Autrey, Secrétaire Général de l’International Society of Sugar Cane Technologists, et Devesh Dukhira, CEO, du Syndicat des sucres mauricien. Thème de la conférence : La canne à sucre : son parcours et son avenir.

«Après ce lancement officiel des sucres spéciaux de Maurice, notre campagne sera soutenue par un roadshow dans différents centres commerciaux où nous aurons l’occasion aussi de faire découvrir au public les marques et la gamme de produits de nos partenaires tels que Kanasuk, Sweet Dodo et Sucre D’Or. Aussi, nous invitons les Coffee Shops, pâtisseries et les hôteliers à se joindre à nous comme ambassadeurs des sucres spéciaux», fait valoir Sébastien Giraud.

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