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SALT of Palmar ajoute une nouvelle destination à la collection Design Hotels

SALT of Palmar annonce sa collaboration avec Design Hotels en tant que premier hôtel membre à l’île Maurice. Ayant suscité un vif intérêt en cassant les codes traditionnels de l’hôtellerie locale grâce à son design audacieux signé par l’artiste designer Camille Walala, son concept moderne de restauration et son engagement envers la communauté, le boutique-hôtel, réservé aux adultes, incarne les valeurs fondamentales de Design Hotels, centrées sur l’engagement, la connectivité et la curiosité. Ceux-ci doivent être axés sur le design et se distinguer par leur créativité unique et une conscience de l’environnement afin de créer des espaces dédiés à des expériences enrichissantes.

En complétant sa sélection avec SALT of Palmar, Design Hotels établit un nouveau partenariat qui répond aux besoins d’une communauté de voyageurs en quête d’aventures où l’on en sort transformé et pleinement ressourcé. «Il s’agit d’une collaboration avec une vision similaire, fondée sur la passion pour l’hôtellerie d’excellence, l’authenticité culturelle et une architecture originale. Enraciné dans la durabilité et dans une approche humaniste de l’hospitalité, SALT connecte les voyageurs modernes avec des expériences qui ont du sens. L’hôtel, inspiré par l’art et le bien-être, emmène les passionnés de culture vers les populations locales et vers le cœur même de la destination», a déclaré Paul Jones, CEO de The Lux Collectiveà l’origine du concept SALT of Palmar.

En gardant toute la beauté naturelle de l’île Maurice à l’esprit, l’architecte Jean-François Adam, a rénové la structure initiale de l’hôtel, construite dans le style d’un Riad marocain traditionnel. «Nous devions faire entrer ces éléments naturels dans la conception des espaces intérieurs», explique-t-il. «Nous avons réorienté tous les lits pour qu’ils soient face à la mer, et nous avons redessiné la piscine pour une meilleure connexion avec la plage

Avec leur design plus sobre, les 59 chambres de l’hôtel sont conçues pour favoriser un sommeil réparateur. Cependant, des touches de couleurs vives sont présentes dans la décoration : des chaises rouge orangé vif, des douches carrelées de la même couleur, des plantes dans des pots en céramique peints et des coussins rayés noir et blanc. Chaque chambre est équipée d’un matelas personnalisé de la marque Carpe Diem – fondée par un chiropracteur suédois –, d’un guide sur mesure, d’une sélection de livres d’écrivains locaux et d’un panier de plage fabriqué à partir de plastique recyclé par l’artisane locale Reotee Buleeram.

Hors de l’enceinte de l’hôtel, le maintien d’un lien étroit avec la communauté locale et le fait d’être à ses côtés font partie intégrante de l’éthique de SALT. En témoignent son soutien à l’école technique pour handicapés Laventure (Laventure Technical School for disabled), située à proximité, ainsi que son « skill-swap programme » qui permet aux hôtes de partager leurs compétences et talents avec la communauté locale et inversement. Parmi les échanges précédents, l’hôtel compte la visite d’un architecte d’intérieur pour donner un cours d’art à des écoliers locaux et celle d’un coiffeur pour enseigner aux élèves les différentes techniques de tressage. Un journaliste international a offert une session d’écriture durant toute une journée à des écrivains en herbe ; un expert en informatique a dispensé des cours aux chefs de service, ou encore un chef pâtissier qui a enseigné son art aux membres de l’équipe SALT.

À leur tour, ces convives ont participé à d’enrichissants ateliers animés par les « Salt Shakers » : cours de poterie avec Janine Espitalier Noël, atelier de peinture avec l’artiste Dani Volbert, soin des plantations de vanille avec Selva Chinan, ou cours de danse mauricienne « séga » avec les membres de l’équipe de l’hôtel. Chaque trimestre, SALT of Palmar partage également ses compétences techniques avec des étudiants locaux et les convie à l’hôtel pour des déjeuners annuels et des journées d’activités. Enfin, l’hôtel gère un programme de parrainage pour l’éducation et l’alimentation des étudiants, soutenu par les contributions des hôtes.

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