u003cpu003eÀ travers le monde, des pays comme lu0026rsquo;Angleterre et lu0026rsquo;Australie se sont lancés avec succès dans une exploitation à grande échelle de la permacultureu0026nbsp;: un mode de production agricole saine et durable. À Maurice, hormis quelques projets permacoles isolés, ce secteur du0026rsquo;avenir reste encore largement inexploité.u003c/pu003eu003cpu003eLa sécurité alimentaire et le changement climatique sont les grands enjeux de ce siècle. Et la permaculture développée il y a une quarantaine du0026rsquo;années répond aux objectifs du0026rsquo;une production agricole saine dans un contexte de développement durable. Elle su0026rsquo;oppose diamétralement auxméthodes de culture qui dépendent des produits chimiques et nuisent à lu0026rsquo;écosystème et à la santé, entraînant des coûts économiques exorbitants.u003c/pu003eu003cpu003eLa permaculture nu0026rsquo;a rien à voir avec les produits chimiquesu0026nbsp;; elle représente plutôt un système de culture privilégiant la protection de lu0026rsquo;environnement, le bien-être des populations et lu0026rsquo;éthique. u0026laquo;u003cemu003eu0026nbsp;Avec la production agricoleu0026nbsp;conventionnelle, la planète crée en parallèle une industrie de maladies, dont les coûts commencent à su0026rsquo;alourdir en termes du0026rsquo;engrais et de pesticides en tout genre. Ce qui a généré de multiples problèmes pour la santé de lu0026rsquo;homme et le bien-être de la planèteu0026nbsp;u003c/emu003eu0026raquo;, observe lu0026rsquo;homme du0026rsquo;affaires Deva Armoogum.u003c/pu003eu003cpu003eAvec la permaculture, naît lu0026rsquo;espoir du0026rsquo;une île Maurice propre où chaque citoyen cultiverait son propre potager. Car une production agricole saine et bien planifiée est à la voie à suivre pour un pays qui se veut durable et pérenne. À retrouver cette semaine dans lu0026rsquo;hebdomadaire économique et des affaires, u003cemu003eBusiness Magazineu003c/emu003e.u003c/pu003e
Quelle agriculture prôner pour notre île Maurice Durable ?
