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Esko : le spécialiste des gaufrettes

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Esko : le spécialiste des gaufrettes | business-magazine.mu

Le groupe Esko a été fondé par Louis Lim en 1978. Il a démarré ses opérations en utilisant des techniques artisanales, dont deux machines manuelles. Quant à la production à grande échelle de gaufrettes, elle a été rendue possible grâce à l’acquisition d’une machine autrichienne au début des années ’80. En 1989, la compagnie entame une importante phase de diversification en introduisant des biscuits de type sandwich et du chocolat. Esko propose, en sus des gaufrettes, une grande variété de biscuits, dont des biscuits sablés, au chocolat ou des cookies. Pour être plus compétitive, la compagnie a investi quelque Rs 40 millions ces cinq dernières années. 

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