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Grande Distribution : la dualité mall-supermarché essentielle au succès

u003cpu003eu003cstrongu003eLes shopping malls de lu0026rsquo;île hébergent tous un hypermarché ou au moins un supermarché de taille respectable et bien achalandé. Il y a ceux qui su0026rsquo;y rendent du0026rsquo;abord pour faire leurs provisions et ensuite en profiter pour faire un tour, histoire de se détendre tandis que du0026rsquo;autres convergent au préalable vers les espaces de shopping et de loisirs. Lu0026rsquo;un comme lu0026rsquo;autre attirent la clientèle, et cu0026rsquo;est ce qui fait marcher le commerce.u003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eLa grandeu0026nbsp;distribution a depuis longtemps été lu0026rsquo;un des plus grands partenaires des centres commerciaux à Maurice. Nous pouvons prendre lu0026rsquo;exemple de Monoprix et du0026rsquo;Intermart à Bagatelle, ou de Jumbo au Centre Commercial Phoenix. Les deux concepts sont complémentaires et attirent les foules. La première offre un grand espace où le Mauricien peut tout su0026rsquo;acheter, des produits de première nécessité aux articles de luxe, quu0026rsquo;ils soient fabriqués localement ou importés de lu0026rsquo;étranger, et lu0026rsquo;autre un espace où ce dernier peut passer du temps en famille ou se détendre après le travail.u003c/pu003eu003cpu003eLu0026rsquo;idée derrière ce partenariat, cu0026rsquo;est de permettre au consommateur de tout trouver dans un même lieu. u0026laquo;u003cemu003eDu0026rsquo;un côté vous avez le centre commercial, avec ses magasins, et de lu0026rsquo;autre vous avez une grande surface avec une très grande offre de produits. Le client qui su0026rsquo;arrête dans ce centre y trouvera un guichet uniqueu003c/emu003eu0026raquo;, explique Balsheel Gopal, Marketing Manager de Monoprix. Un autre opérateur parle du décor des grands centres commerciaux qui attire parce quu0026rsquo;il fait rêver. Selon lui, les grands shopping malls plaisent aux Mauriciens car ils sont construits dans un style occidental qui impressionne.u003cbr /u003e Étant donné que ce sont des espaces bien entretenus et sécurisés, lu0026rsquo;administration su0026rsquo;occupant du nettoyage et de la sécurité, ils su0026rsquo;y rendent souvent en famille. Ce qui expliqueu003cbr /u003e les foules.u003c/pu003eu003cpu003eLe style occidental est recherché par ceux qui gèrent les centres commerciaux. Cu0026rsquo;est un constat que nous pouvons faire avec le nombre de grandes chaînes de supermarchés et du0026rsquo;hypermarchés présent dans nos grands centres commerciaux. Il y a Jumbo, du0026rsquo;origine néerlandaise, présente à Phoenix et à Riche Terre ; Shoprite, du0026rsquo;origine sud-africaine, installée à Trianon, Port-Louis, Tamarin entre autres, Super U (à Belle Rose, Grand Baie et Flacq) et Monoprix (Bagatelle, Cascavelle et Curepipe) qui sont, quant à elles, du0026rsquo;origine française. Quand ces grandes chaînes su0026rsquo;installent à Maurice, elles imposent au marché leurs techniques de vente. Selon un opérateur, les Sud-Africains insistent beaucoup sur le périssable, des fruits et des légumes, tandis que dans les enseignes françaisesu003cbr /u003e normalement, le vin et la charcuterie occupent un espace important.u003c/pu003eu003cpu003eu003cstrongu003eUn partenariat gagnant-gagnantu003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eEn su0026rsquo;installant à Maurice, les grandes enseignes internationales ciblent la clientèle des centres commerciaux, ce qui nu0026rsquo;est souvent pas le cas dans leur pays du0026rsquo;origine. Monoprix, par exemple, a en France un style dit u0026laquo;u003cemu003ecitadin branchéu003c/emu003eu0026raquo;. Cu0026rsquo;est du moins ce que dit Balsheel Gopal : u0026laquo;u003cemu003eLes magasins Monoprix en France se situent pour la plupart dans des centres-villes, à proximité des gens. Mais à Maurice, à cause de la topographie, nous avons commencé à nous installer dans les centres commerciauxu003c/emu003eu0026raquo;.u003c/pu003eu003cpu003eLe propriétaire de cette franchise à Maurice est la Compagnie des Magasins Populaires Ltée, qui appartient au groupe Harel Mallac. Le chiffre du0026rsquo;affaires des magasins Monoprix a atteint Rs 228 millions au premier trimestre 2016. Le partenariat entre les grands centres commerciaux et les enseignes internationales vise aussi à séduire une clientèle étrangère, de touristes et du0026rsquo;expatriés qui peuvent se retrouver culturellement.u003c/pu003eu003cpu003eShoprite est un autre exemple. Présente à Trianon depuis 2002, cette enseigne sud-africaine représente 25 % du chiffre du0026rsquo;affaires du centre commercial. Pour Ariane Godet, directrice du Trianon Shopping Park, même si la présence du0026rsquo;un hypermarché comme un crowdpuller est moins saillante que dans du0026rsquo;autres pays comme la France, par exemple, la dualité mall-supermarché est une composante essentielle du succès du centre. Pour elle, le supermarché étant un générateur naturel de flux de clients, il ne peut quu0026rsquo;avoir un impact positif sur le trafic de visiteurs quotidiennement. Toutefois, elle fait ressortir que la galerie des commerçants ne peut être sous-estimée car elle a u0026laquo;u003cemu003eégalement sa clientèle, générée par lu0026rsquo;animation du centre ainsi que par les commerçants eux-mêmesu003c/emu003eu0026raquo;.u003c/pu003eu003cpu003eIl y a cependant des centres commerciaux comme Ruisseau Créole qui cherchent à se démarquer. Ce genre du0026rsquo;espace commercial vise une clientèle particulière, la classe aisée qui recherche plus lu0026rsquo;intimité et la sécurité. Cu0026rsquo;est du moins ce que nous explique Anne-Christine Herbst. Ruisseau Créole emploie dix personnes à plein temps dans lu0026rsquo;administration et le département marketing. Le centre, comme beaucoup, se paye les services du0026rsquo;une entreprise spécialisée pour assurer la sécurité des lieux, et contrôle les deux restaurants. Pour Anne-Christine Herbst, ce qui déterminera le choix des locataires qui animeront lu0026rsquo;espace commercial, cu0026rsquo;est du0026rsquo;abord de voir si les boutiques peuvent répondre aux goûts des habitants de lu0026rsquo;Ouest, là où se situe le centre : u0026laquo;u003cemu003eNous recherchons au mieux des boutiques intéressantes avec des produits demandés par cette clientèle de lu0026rsquo;Ouest, que nous suivons sur les réseaux sociaux. Pour faire mieux connaître notre centre, nous nous concentrons sur des événements chics qui attirent le style de clientèle dont nos boutiques sont friandesu003c/emu003eu0026raquo;.u003c/pu003e

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