u003cpu003eu003cstrongu003eEngagée dans la production de rhum, Litchquor a, dans un premier temps, ciblé le marché européen avant de se tourner vers lu0026rsquo;Asie, la Russie et lu0026rsquo;Afrique.u003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eOpérationnelle depuis 2012, Litchquor doit son ascension rapide à la vision de son fondateur. Frédéric Bestel, directeur et fondateur de lu0026rsquo;entreprise, fait du0026rsquo;abord ses armes dans lu0026rsquo;import-export en montant la compagnie Fredbest dans le port franc en 2002. Deux ans après, lu0026rsquo;entrepreneur est approché par une grande entreprise locale impliquée, entre autres, dans la distribution de vins et spiritueux, pour la gestion de son département Business Development. Il fait alors ses premiers pas dans le monde des spiritueux et construit son carnet du0026rsquo;adresses en arpentant les foires internationales. En 2007, il rejoint une entreprise locale spécialisée dans la confection de rhum et apprend les différents procédés et étapes de production.u003c/pu003eu003cpu003eCinq ans plus tard, Litchquor voit le jour avec un petit local route Royale, The Mount, sur une idée originale de lu0026rsquo;entrepreneur. u0026laquo;u003cemu003eJe voulais mettre au point une liqueur de letchi à la base. Du0026rsquo;où le nom de la compagnie, mais la formule nu0026rsquo;était pas encore stable. Cela ne saurait tarder cependantu003c/emu003eu0026raquo;, relate Frédéric Bestel. Parallèlement, il recentre les activités de Fredbest pour se faire lu0026rsquo;ambassadeur des rhums locaux sur les marchés étrangers. u0026laquo;u003cemu003eAu cours de mes voyages, ju0026rsquo;ai pu constater une demande, une tendance internationale pour des produits spiritueux spécifiques. Lu0026rsquo;Europe de lu0026rsquo;Ouest est saturée en termes de grandes marques à gros budget. Alors que lu0026rsquo;Europe de lu0026rsquo;Est est particulièrement favorable aux opérateurs étrangers soutenant des efforts du0026rsquo;ouverture vers lu0026rsquo;extérieur. Nous avons ainsi préféré nous orienter vers la République Tchèque, la Slovaquie et lu0026rsquo;Allemagneu003c/emu003eu0026raquo;, explique-t-il.u003c/pu003eu003cpu003eu003cstrongu003eCommande de 5 000 bouteillesu003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eLu0026rsquo;idée du0026rsquo;un rhum de sa propre confection ne tarde pas à voir le jour. Avec le soutien de ses collaborateurs internationaux, il mobilise trois employés affiliés à Fredbest et injecte Rs 4 millions dans Litchquor. La compagnie adopte une approche focalisée sur le marketing et lu0026rsquo;exportation. u0026laquo;u003cemu003ePour la confection du rhum, nous travaillons avec la distillerie de Stanford Cove, à Triolet, et utilisons leur licence et leurs infrastructures cumulées à mon savoir-faireu003c/emu003eu0026raquo;, souligne Frédéric Bestel. Ainsi quu0026rsquo;en 2014, Litchquor lance Gold of Mauritius. Tout su0026rsquo;accélère:u003cbr /u003e la première commande de 5 000 bouteilles est expédiée au bout de six mois. En 2015, lu0026rsquo;entreprise en pleine ascension brassera un chiffre du0026rsquo;affaires de Rs 14 millions.u003c/pu003eu003cpu003eLa confection originale de Gold of Mauritius vieillie dans des fûts de vin doux séduit la clien-tèle internationale. Rapidement, lu0026rsquo;enseigne su0026rsquo;illustre lors de divers événements tels que le German Rum Fest à Berlin ou encore le UK Cocktail Competition Rum Fest en 2015. u0026laquo;u003cemu003eAujourdu0026rsquo;hui, le rhum traditionnel se positionne sur les mêmes marchés que le whiskey ou le cognac au niveau mondial. Le rhum mauricien fait sensation sur les marchés de niche et tranche avec les rhums agricoles du0026rsquo;Amérique du Sud et de Martinique. Certains su0026rsquo;accordent à dire que u0026lsquo;Mauritius is a sleeping giant in the rum industryu0026rsquo;. Dans cinq ans, le rhum traditionnel local deviendra incontournable sur les marchés mondiauxu003c/emu003eu0026raquo;, analyse Frédéric Bestel.u003c/pu003e
Litchquor : le rhum local exporté dans 18 pays
