u003cpu003eLu0026rsquo;entreprise familiale a débuté ses activités en 2007. Elle se spécialise dans la fabrication de produits locaux tels que le u0026laquo; Alouda u0026raquo;, le u0026laquo; Grass Jelly u0026raquo; ou encore le u0026laquo; Sagoo u0026raquo;. Aujourdu0026rsquo;hui, Minleh ambitionne du0026rsquo;étendre sa panoplie du0026rsquo;offres.u003c/pu003eu003cpu003ePromouvoir les produits locaux. Tel est lu0026rsquo;objectif que su0026rsquo;est fixé Minleh. Lu0026rsquo;entreprise familiale, située à Quatre-Bornes, se spécialise dans la fabrication de produits laitiers, entre autres, u003cemu003eMade in Mauritiusu003c/emu003e. Ceux-ci sont distribués et commercialisés dans les supermarchés et hypermarchés de lu0026rsquo;île. Et le succès est au rendez-vous. u0026laquo; u003cemu003eLa demande est constanteu003c/emu003eu0026raquo;, fait du0026rsquo;ailleurs ressortir Rajiv Rawateea, directeur de Minleh.u003c/pu003eu003cpu003eLa réussite de la compagnie réside également dans la qualité de ses produits u0026ndash; la plupart sont à base de lait pasteurisé. En outre, la fabrication se fait selon les normes sanitaires HACCP. Par exemple, les produits sont placés au frigo pour une conservation optimale. u0026laquo; u003cemu003eLe secret du0026rsquo;une entreprise comme la nôtre réside dans les méthodes de préservationu003c/emu003eu0026raquo;, précise Rajiv Rawateea. Ainsi, dans lu0026rsquo;optique du0026rsquo;améliorer la qualité de ses produits, Minleh a sollicité les services du0026rsquo;un expert en u003cemu003eDairy Technologyu003c/emu003e. Un projet rendu possible grâce au soutien financier de la Banque mondiale (à hauteur deu0026nbsp; 100 000 USD).u003c/pu003eu003cp align=left\u003eu003cstrongu003eEmbouteillageu0026nbsp; manuelu003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eLe remplissage en bouteille se fait, pour sa part, manuellement. Il est effectué par les sept à huit employés qui travaillent au sein de lu0026rsquo;entreprise.u003c/pu003eu003cpu003eLa touche locale des produits laitiers signés Minleh se trouve dans lu0026rsquo;approche purement mauricienne adoptée par lu0026rsquo;entreprise. u0026laquo; u003cemu003eNos produits sont exclusivement fabriqués à Maurice et sont aussi vendus par les marchands ambulants. Nous voulions apporter une approche novatrice à leur commercialisation, tout en les fabriquant selon les normes sanitaires requises. Ce qui démarque les produits Minleh des autres u003c/emu003eu0026raquo;, explique Rajiv Rawateea. Selon lui, u003cemu003eu0026laquo; les consommateurs sont aujourdu0026rsquo;hui beaucoup plus u0026lsquo;health consciousu0026rsquo; u0026raquo;u003c/emu003e: u003cemu003eu0026laquo; lls recherchent donc des produits de qualité. u0026raquo;u003c/emu003eu003c/pu003eu003cpu003eMinleh est la seule petite et moyenne entreprise (PME) locale à se lancer dans la distribution de produits laitiers locaux aux petites et grandes surfaces. Mais elle est contrainte du0026rsquo;accroître son personnel afin de subvenir aux besoins du marché. u0026laquo; u003cemu003eLu0026rsquo;obstacle majeur à lu0026rsquo;épanouissement des PME demeure le manque de capital. En tant que jeune entrepreneur, ju0026rsquo;estime que nous devons chercher des fonds auprès de potentiels investisseurs privés au lieu de compter uniquement sur le financement bancaire et les subventions du gouvernement telles que le u003c/emu003eMGBS Schemeu0026raquo;,u0026nbsp; suggère Rajiv Rawateea.u003c/pu003eu003cpu003eQuid des projets ? Minleh ambitionne du0026rsquo;étendre sa gamme de produits dérivésu0026nbsp; du lait.u003c/pu003e
Minleh dans l’univers des boissons typiquement mauriciennes
