CONFINEMENT] Miam, on réalise un banana bread !

Ingrédients

(Pour 6 personnes)

1 tasse de farine multi-usages • 1 tasse de farine Self-raising • 2 œufs • ½ tasse de beurre • 1 tasse de sucre brun • 4 à 5 bananes mûres • 1 c. à c. de cannelle en poudre • 1 c. à c.de levure • 1 c. à c. de levure chimique • 1 c. à c. d’essence de vanille

Réalisation 

1. Battez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une matière aérienne. 

2. Incorporez les œufs, la cannelle en poudre, l’essence de vanille et les bananes écrasées au préalable. Continuez à mélanger. 

3. Ajoutez la farine délicatement et graduellement pour obtenir une pâte homogène. 

4. Placez dans un moule et enfournez à 175°C pendant une heure. 

5. Laissez refroidir avant de démouler.