Ingrédients
- 1 pincée de sel
- 30g de levure chimique
- 125g de chocolat
- 150g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 cuil. à soupe de sucre brun
- 3 cuil. à soupe de sucre blanc
- 125g de beurre
- 1 oeuf
Instructions
- Faire fondre le beurre.
- Y battre les sucres blanc et roux jusqu’à dissolution.
- Y rajouter le sucre vanillé et l’œuf et foutter jusqu’à incorporation complète.
- Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger délicatement à la cuillère en bois tout en versant les pépites de chocolat.
- Former les petites boules à l’aide d’une petite cuillère, les déposer à 10 cm les unes des autres sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner à 180°C pour 10 minutes.
- Laisser reposer 10 minutes avant de déguster.