Une sélections de bons petits plans rien que pour vous.
ZAKADI : Donner une touche locale aux burgers
Zakadi est un concept qui affi rme ses convictions autour du brassage culturel, de la nutrition et du respect de la terre. Zakadi, c’est une cuisine traditionnelle revisitée qui fusionne les bons plats locaux avec une touche d’inspiration internationale. Un concept innovant qui joue avec les formes et les saveurs. Avec une nouvelle carte à chaque saison, Zakadi accepte ce que la Nature nous donne et utilise les ingrédients frais du moment. Zakadi propose de venir déguster ses trois nouvelles spécialités. La première : un burger de cerf pour célébrer l’ouverture de la saison de chasse. La deuxième : le burger de bœuf (Le Smash), est cuisiné façon Smash. Ce concept américain consiste à mettre une pression sur la viande afi n d’en exulter toutes les saveurs. Le burger bœuf façon Smash est accompagné d’un chatini de pommes d’amour et de jalapeño. Enfi n, le troisième burger, qui est à l’agneau, est connu sous le nom de La Bergère. Il est mariné façon salmi et il est également accompagné d’un chatini de pommes d’amour et de de jalapeño. À noter qu’en ce moment, il y a des promos sur Le Smash et La Bergère. À l’achat de l’un de ces burgers, vous pouvez en déguster ou en partager un autre. Les trois burgers sont aussi accompagnés de frites ou de salade. La promo durera jusqu’au 15 septembre (du lundi au vendredi de 11h00 à 15h00). Plus d’infos : 655.52.11 (Zakadi Bar & Restaurant) ; 57.26.93.52 (Zakadi Restaurant & Cafe) ; 54.99.78.94 (Zakadi Atelier Traiteur).
Flying Dodo : Une sauce cheddar à tomber !
Après une semaine chargée, un bon repas entre amis, entre collègues ou en famille s’impose pour passer un moment convivial dans la bonne humeur. Justement, Flying Dodo a ce qu’il vous faut. Venez déguster un burger au bœuf ou au poulet, accompagné d’une bonne bière et de musique en live. Dans un cadre rustique, les employés se plient en quatre pour vous faire passer un moment gourmand et chill après une semaine chargée. Pour en revenir aux deux burgers, ils sont accompagnés de frites et vous pourrez choisir la cuisson de votre viande. La petite touche en plus du Flying Dodo : des produits frais, notamment une sauce cheddar préparée maison qui est succulente. Plus d’infos sur le 468.88.10.
YO L’ARTISAN : Irrésistibles, les burgers !
Niché à Moka, Yo L’Artisan est un jeune restaurant en vogue. Connu principalement pour ses pizzas, il propose également des burgers. D’ailleurs, c’est son burger qui est notre coup de cœur ce mois-ci. Cuisiné sur une plancha devons vos yeux, les odeurs viennent directement titiller vos papilles. Accompagné d’un bacon fumé et d’une sauce au fromage, cheddar ou au fromage bleu, c’est une explosion de saveurs en bouche. Accompagné de frites assaisonnées au gros poivre et au sel rosé et blanc, le burger de Yo L’Artisan est une expérience gustative à tester d’urgence ! Petit plus : outre le goût, l’ambiance et l’accueil d’une équipe jeune et dynamique. Petit bémol : la quantité peut parfois être insuffi sante pour les ventres sur pattes. Plus d’infos 57.75.79.90
Blacksheeep Burger : De mouton noir au roi des burgers
Comment parler de burgers sans évoquer Blacksheeep Burger. Le restaurant voit le jour en 2016 sous la houlette de Vanessa Ng et Diane Uppiah. Considérées comme les moutons noirs de leur famille en raison de leurs façons non conventionnelles de faire les choses, elles décident de ne pas suivre le chemin habituel, de faire un saut dans l’inconnu et de réaliser leur rêve. C’est ainsi qu’elles ouvrent Blacksheeep. Un bond qui leur a donné raison. Aujourd’hui, Blacksheeep dispose de deux restaurants, un à Beau-Bassin et le second à Sodnac, ainsi que d’un site Internet, blacksheeep.mu. Mais qu’y a-t-il de si spécial avec leurs burgers ? Premièrement, le goût. Chaque burger a sa propre identité et honore une viande fraîche et succulente. L’autre atout de Blacksheeep : la portion généreuse servie dans l’assiette. Nos coups de cœur : l’Apocalypse, un patty de 150 g accompagné d’oignons caramélisés, de jalapeño et d’une sauce BBQ maison. Mais aussi le Bluesheeep et sa sauce au fromage bleu. On adore ! Plus d’infos sur la page Facebook de Blacksheeep