Cake aux raisins
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Pour le petit-déjeuner ou à l’heure du thé, on se régale avec ce bon cake signé Sandrine Calinghee du Smart Café. La recette.
Ingrédients
250 g de beurre, 250 g de sucre, 250 g de farine, 1 c. à s. de levure chimique, 60 g de raisin, 5 cl de rhum.
Préparation
Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs petit à petit.
Tamisez la farine et la levure. Mélangez la farine et la levure avec le mélange.
Versez le rhum et les raisins. Mélangez.
Beurrez un moule. Versez la pâte.
Faites cuire à 160°C pendant 25 à 35 minutes.
