Caprices de Gervais Le rendez-vous gourmand

Crêpe Suzette, moelleux au chocolat, mille feuilles revisitées. Le tout accompagné d’une délicieuse infusion aux mille et un arômes ou d’un requinquant cappuccino. Des moments de délice et de détente que les plus gourmands ne manqueront pas de découvrir et de redécouvrir au nouveau point de vente des Caprices de Gervais à Quatre-Bornes qui a été inauguré le dimanche 14 juillet. Il s’agit, en effet, du quatrième établissement de ce nom après ceux de Vacoas, d’Ebène et Beau-Bassin.

Pour cette quatrième incursion dans l’univers gourmand des pâtisseries, Gervais Labour propose un nouveau concept, à savoir le Coffee Shop. Les clients peuvent ainsi déguster une bonne pâtisserie tout en se désaltérant, et cela dans une ambiance décontractée et chaleureuse. « Cette pâtisserie à Quatre-Bornes dégage un esprit familial et convivial. On peut se faire un petit plaisir gourmand tout en discutant avec ses amis et collègues autour d’une tasse de café », résume Gervais Labour.

L’ établissement propose un service à la carte varié pour satisfaire Monsieur tout-le-monde.

Le décor de l’établissement est très cosy avec canapé, tapis, chaises modernes, le tout accentué par des tons chauds, dont la taupe et l’aubergine. L’une des particularités de la pâtisserie est qu’il est ouvert de 7 à 22 heures. Sa carte est des plus contemporaines avec des menus à la fois pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner. « Il existe peu de Coffee Shops à Maurice qui proposent ce genre de service », précise Gervais Labour.

Afin de satisfaire l’appétit des gros gourmets, Les Caprices de Gervais propose différentes cuisines: française, méditerranéenne et mauricienne. « Le client dispose de tout un choix de mets. Mais, à n’importe quelle heure, on propose les incontournables paninis, sandwichs ou club sandwichs et omelettes. Nous n’avons qu’une seule devise : satisfaire le client », souligne Gervais Labour.

Accès au réseau wi-fi

Les Caprices de Gervais c’est aussi un établissement moderne avec des facilités de connexion au réseau wi-fi. Un plus pour les cadres qui, tout en se sustentant, peuvent surfer sur Internet et s’occuper de leur mailing.

Si Gervais Labour a choisi le quatrième établissement des Caprices de Gervais à Quatre- Bornes, ce n’est pas un hasard. « Je suis bon observateur. Le développement qui se fait au niveau de la restauration le long de la route de Saint Jean ne m’a pas échappé », soutient-il.

Alors si vous êtes dans le coin et que vous avez une envie de tarte aux fraises, de mousse au chocolat ou encore d’avoir les papilles caressées par le raffinement de la vanille, Les Caprices de Gervais pourrait bien faire votre bonheur.