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Lifestyle Saveurs

Cookies à croquer

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Comment résister à ces petits cookies de Sandrine Calinghee du Smart Café ? Sa recette facile et rapide.

Ingrédients
400 g de farine self raising, 200 g de beurre doux, 150 g de sucre, 3 grosse c. à s. d’huile végétale, 2 œufs.

Préparation
Mélangez la farine, le sucre et le beurre. Ajoutez les œufs et l’huile. Pétrissez.
Faites des formes selon vos goûts. Préchauffez votre four à 180°C.
Sur une plaque beurrée, faites des petits tas espacés et faites cuire entre 20 et 25 minutes.
Quand les biscuits ont les bords dorés, c’est prêt !
Les biscuits peuvent être décorés selon les ingrédients de votre choix.