u003cpu003eu003cstrongu003eIl existe des lieux magiques où la quiétude qui y règne semble imposer une halte au temps, où la nature est respectée et la culture préservée. Lu0026rsquo;un de ces lieux porte le nom du0026rsquo;Heritage Resorts, un havre de paix enchâssé dans le Domaine de Bel Ombre.u003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003ePremière escale : Heritage Le Telfair Hotel. La grande grille en fer forgé su0026rsquo;ouvre sur une magnifique allée pavée de pierres et bordée de nombreux arbres. Le soleil vient tout juste de tirer sa révérence et la lumière diffuse qui éclaire lu0026rsquo;entrée ajoute une légère touche de mystère à lu0026rsquo;environnement.u003c/pu003eu003cpu003eMalgré la beauté intimidante de lu0026rsquo;entrée, cu0026rsquo;est avec un plaisir anticipé que nous remontons vers la réception. à peine les pieds posés à lu0026rsquo;intérieur que nous nous sentons projetés dans un univers du0026rsquo;une rare élégance et du0026rsquo;une beauté raffinée. Le dépaysement est total.u003c/pu003eu003cpu003eEncore quelques pas à lu0026rsquo;intérieur et la magie du Heritage Le Telfair Hotel su0026rsquo;opère. Grandiose, la pièce est largement ouverte sur un balcon surplombant la Rivière des Citronniers, les jardins et les villas disséminées dans le parc. Plus loin, une passerelle surplombe la rivière de ses courbes gracieusesu0026hellip; Elle nous mène aux chambres. Les 158 chambres et suites sont réparties en pavillons nichés au milieu des jardins.u0026nbsp;u003c/pu003eu003cp style=color: blue;\u003eu003cstrongu003eu003cspan style=color:#000000;\u003eDécouverte culinaireu003c/spanu003eu003c/strongu003eu003c/pu003eu003cp style=color: blue;\u003eu003cspan style=color:#000000;\u003eLe rêve se prolonge avec lu0026rsquo;offre gastronomique. Celle-ci est un véritable voyage sensoriel. Le Heritage Le Telfair Hotel propose, le temps du0026rsquo;un repas, différentes ambiances. Les restaurants, u0026ndash; Annabellau0026rsquo;s, Le Palmier, Ginu0026rsquo;Ja, le Cavendish Bar u0026ndash; avec leur farandole de saveurs, réjouissent les yeux et les papilles. Construit dans le style typique des maisons de planteur, Annabellau0026rsquo;s u0026ndash; le restaurant principal u0026ndash; est un hommage à lu0026rsquo;épouse de Charles Telfair. Chaque jour, le chef propose une nouvelle carte.u0026nbsp;u003c/spanu003eu003c/pu003eu003cp style=color: blue;\u003eu003cspan style=color:#000000;\u003eLe Palmier nous invite à manger tout en ayant les pieds dans le sable. La cuisine y est légère et le cadre enchanteur. Au Ginu0026rsquo;Ja, le chef propose une cuisine panasiatique. Ce restaurant dispose également du0026rsquo;un bar et du0026rsquo;un coin Teppanyakki (cuisine japonaise) pour les amateurs de u0026laquo;u003cemu003elive cookingu003c/emu003eu0026raquo;.u003c/spanu003eu003c/pu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eLu0026rsquo;envoûtant Heritage Awaliu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLe Domaine de Bel Ombre abrite notamment lu0026rsquo;Heritage Awali Golf u0026amp; Spa Resort qui cultive un art de vivre aux accents africains. Des influences africaines se retrouvent dans lu0026rsquo;architecture, la décoration et lu0026rsquo;atmosphère des lieux.u003c/divu003eu003cdiv style=color: blue;\u003eIci, lu0026rsquo;inspiration se décline subtilement dans un décor sobre et épuré, mariant des teintes chaudes à des essences de bois foncé, à des portes en wengé et au cuivre. Des objets décoratifs et du mobilier chiné en Afrique et à Madagascar viennent compléter le tableau.u003c/divu003eu003cdiv style=color: blue;\u003eHeritage Awali dispose de quatre restaurants: le Balafon qui joue une partition audacieuse entre traditions culinaires mauriciennes et cultures gastronomiques du monde entier ; le Boma qui nous entraîne dans une expérience culinaire dépaysante ; lu0026rsquo;Amafrooty qui propose des en-cas ou repas légers ; lu0026rsquo;Infinity Blue qui fait découvrir ce que la mer a de meilleur à offrir. Deux bars sont également nichés au creux de ce sanctuaire : le Zenzibar qui jouit du0026rsquo;une belle vue sur le lagon et le Blue Drift Bar qui propose des boissons rafraîchissantes et des cocktails exotiques.u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eSur le greenu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLe parcours de golf 18 trous su0026rsquo;étend sur 100 hectares. Cu0026rsquo;est lu0026rsquo;œuvre de lu0026rsquo;architecte sud-africain Peter Matkovitch. Il a été ciselé pour su0026rsquo;adapter aux caractéristiques du0026rsquo;un paysage naturellement vallonné. Tracé au milieu du0026rsquo;une somptueuse végétation tropicale et parsemée de ruisseaux et de petits lacs, ce parcours de championnat (PAR 72) allie plaisir du jeu et vues exceptionnelles.u003c/divu003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLu0026rsquo;Heritage Golf Club dispose également du0026rsquo;une Académie de golf avec un professionnel certifié PGA. Le club propose des sessions de golf de nuit. Les résidents des villas et des deux hôtels Heritage bénéficient du0026rsquo;un accès gratuit et illimité à lu0026rsquo;Heritage Golf Club, et ce tout au long de leur séjour. Après une partie de golf, le restaurant et le bar du Club House offrent de quoi se restaurer.u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eSeven Colours Spa : bien-être du corps et de lu0026rsquo;espritu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLieu de calme et de relaxation, le Seven Colours Spa est un havre de tranquillité. Tout a été conçu afin de procurer un bien-être intégral au corps et à lu0026rsquo;esprit. Lu0026rsquo;objectif premier du Seven Colours Spa u0026laquo; u003cemu003eMillesime Collection u003c/emu003eu0026raquo; est de procurer une sensation de relaxation. Cette initiation su0026rsquo;effectue grâce à un programme complet de soins. Etendu sur 2 000 mu0026sup2;, le spa u0026laquo; Millesime Collection u0026raquo; propose des suites et des pavillons privatifs doubles, à ciel ouvert.u003c/divu003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLe nom u0026laquo;u003cemu003eMillesime u003c/emu003eu0026raquo; souligne le caractère unique et prestigieux des soins. La gamme du0026rsquo;expériences offertes inclut des programmes de fitness personnalisés, une initiation au bien-être, un choix de plats et de boissons u0026laquo; u003cemu003esantéu003c/emu003e u0026raquo;, des sessions de relaxation méditative, un menu détente en chambre ou encore une marche dans la réserve naturelle de Frédérica.u003c/divu003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLe Seven Colours Spa su0026rsquo;étend sur 3 000 mu003csupu003e2u003c/supu003e et se compose de 20 salles de soin, dont 13 cabines intérieures et sept cabines extérieures. Sauna, bassin rafraîchissant et à hydrojets, salon de coiffure et de beauté, et espaces de relaxation font également partie du Seven Colours Spa de lu0026rsquo;Heritage Awali Golf u0026amp; Spa Resort.u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eC Beach Club: Moments de détente pour tous les âgesu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eCNNGo, le site de loisirs et de voyages du prestigieux groupe américain, place le C Beach Club à la 20e place du classement des 50 meilleurs u0026laquo;u003cemu003ebeach barsu003c/emu003e u0026raquo; au monde. Il propose de vrais moments de détente pour tous les âges, en journée et en soirée, aux résidents des villas et des hôtels Heritage Le Telfair et Awali, mais aussi aux non-résidents du Domaine de Bel Ombre.u0026nbsp;u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eAu cœur de Frédéricau003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eLa réserve naturelle de Frédérica couvre une superficie de 1 300 hectares de paysage su0026rsquo;élevant à 550 mètres au-dessus de la mer. Elle propose des visites alliant information et divertissement autour de la flore, la faune et de lu0026rsquo;histoire. Des randonnées en quad ou en 4×4, des safaris de jour et de nuit, des balades en VTT, des randonnées découvertes ainsi que des trekkings y sont aussi offerts.u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eCuisine du terroir au Château de Bel Ombreu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eÉrigé dans un cadre romanesque, le Château de Bel Ombre, qui accueille pour le petit déjeuner et le dîner uniquement, a été restauré avec goût, dans le respect de son décor du0026rsquo;origine, pour offrir une expérience gastronomique unique.u003c/divu003eu003ch3 style=color: blue; text-align: center;\u003eVillas de rêveu003c/h3u003eu003cdiv style=color: blue;\u003eHeritage The Villas propose de goûter à lu0026rsquo;indépendance et à lu0026rsquo;intimité du0026rsquo;une villa tout en jouissant des mêmes services quu0026rsquo;un hôtel cinq-étoiles. Conçues dans lu0026rsquo;esprit des maisons de plantation mauriciennes, ces villas sont une invitation à la douceur de la vie en varangue. Tout est réuni pour permettre aux résidents de se retrouver en famille ou entre amis.u003c/divu003e
Incursion au coeur du Domaine de Bel Ombre
