Un smoothie coloré et vitaminé pour bien commencer la semaine, ça vous dit ? La recette de The Café du Radisson Blu Azuri Resort & Spa.
Ingrédients
Smoothie fraise : 200 g de fraises, 1 banane bien mûre, 20 cl de lait frais. Smoothie mangue : 1 mangue épluchée et coupée en morceaux, 2 bananes pelées et coupées en rondelles, 25 cl de jus d’orange, 10 cl de jus de citron.
Préparation
Smoothie fraise : rincez rapidement les fraises sous l’eau froide et équeutez-les. Pelez la banane et coupez-la en rondelles. Placez les fruits ainsi que le lait dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
Smoothie mangue : dans un blender, mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et onctueuse.
Lorsque les smoothies sont prêts, versez un peu du smoothie à la fraise dans un verre puis un peu de smoothie de mangue et répétez l’action.