Les pizzas façon tartines de Shiksha De St Pern du Radisson Blu Azuri Resort & Spa sont idéales pour un dîner improvisé !
Ingrédients
Quelques tranches de pain moule, 3\4 tasse de sauce de pizza, 1 poivron vert, 2 gousses d’ail, 100 g d’oignons coupés en rondelles, 50 g d’olives noires et vertes, 50 g de maïs, 50 g de champignons, 10 cl d’huile d’olive, sel, origan, fromage (mozzarella si possible).
Préparation
Faites griller les tranches de pain quelques minutes de chaque côté.
Coupez les poivrons en deux, éliminez les graines, détaillez-les en très fines tranches. Pelez les gousses d’ail et passez-les au presse-ail. Coupez les olives et les champignons.
Tartinez les tranches de pain de sauce de pizza et d’ail écrasé. Puis posez par-dessus les légumes (champignons, poivrons verts, oignons, maïs). Salez, nappez d’huile et d’olives. Parsemez de fromage et d’origan.
Passez au four jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.