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Lifestyle Saveurs

Torsades feuilletées à la pomme

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Vous allez craquer pour ces torsades croquantes et sucrées faciles à réaliser. La recette !
Ingrédients
1 disque de pâte feuilletée prêt à cuire, 2 c. à s. de beurre, 3 pommes rouges épluchées et coupées en cubes, 1/2 c. à c. de cannelle, 4 c. à s. de sucre blanc, graines de chia, 1 oeuf, sucre glace.
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle. Puis faites-y revenir les pommes, le sucre et la cannelle pendant 5-10 minutes.
Écrasez les pommes au mixeur pour obtenir une compote.
Préchauffez le four à 180°C.
Déroulez le disque de pâte feuilletée, puis étalez-y la compote de pomme.
Rabattez le disque de moitié de façon à obtenir une demi-lune. Puis découpez-y des lanières de 1,5 cm. Réalisez ensuite des torsades avec les lanières.
Disposez ensuite les torsades sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Badigeonnez les torsades de l’oeuf légèrement battu. Puis saupoudrez-les de graines de chia.
Enfournez pendant 15 minutes. À la sortie du four, saupoudrez les torsades de sucre glace et dégustez avec un bon thé !