Wine Expo : dégustez une centaine de vins
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Les amateurs de bon vin seront servis. Le Wine Expo 2012, qui se tiendra vendredi et samedi, promet de belles surprises. À cette occasion, plus d’une centaine de marques provenant d’une trentaine de fermes vinicoles seront exposées au Café du Vieux Conseil.
Les organisateurs – CRA World Events et le Café du Vieux Conseil – s’attendent à ce que les connaisseurs de vin, hôteliers, restaurateurs et le grand public viennent en grand nombre. Des séances de dégustation sont programmées entre 17 h 30 et 21 heures lors des deux jours du Wine Expo. Les visiteurs auront l’occasion de rencontrer des viticulteurs et leurs représentants.
Mettre le vin en valeur
Les vins de la célèbre marque Diemers Fontein.
À la table du Café du Vieux Conseil, les visiteurs pourront goûter « au-dessus d’une centaine de vins », confirme Yannick Desjardins de CRA World Events. Parmi les grands crus, on retrouvera du Diemers Fontein, du Fairview ou encore du Kaapzich. Si la plupart des vins proviennent de fermes vinicoles sudafricaines, quelques vins français, voire un vin italien, les côtoieront lors de « ce salon du vin ».
« À travers le Wine Expo, on veut promouvoir le vin. Aujourd’hui, on a davantage de consommateurs de vins. C’est l’occasion de mieux les faire connaître, surtout les vins sud-africains », souligne Yannick Desjardins.
Il nous revient, par ailleurs, que les vins sud-africains sont ceux qui sont les plus consommés à Maurice.
Habituée à l’organisation de manifestations sportives plus spécifiquement liées au cyclisme, CRA World Events change de domaine en se liant à sa compagnie soeur Springbok Trading, boutique de vins, située à Mon Loisir.
La plupart des vins qui seront exposés sont déjà commercialisés localement, mais le Wine Expo 2012 sera aussi l’occasion de découvrir des nouveaux vins.
Récolte sur la vigne de Diemers Fontein.
À l’entrée, une coupe sera remise à chaque visiteur pour permettre la dégustation des vins. Celui-ci pourra au gré de ses choix déguster le vin que lui présentera le vigneron ou son représentant. Un crachoir sera disponible pour disposer du reste des vins goûtés avant de passer à d’autres.
Les billets pour assister au Wine Expo 2012 sont en vente au Café Du Vieux Conseil à Port-Louis et aux bureaux de CRA World Events à Mon Loisir à Rs 200 par personne.
