
Rs 65 milliards
Ce sont les recettes perçues par l’industrie touristique en 2022. Cette performance surpasse même celle de 2019 (Rs 63 milliards), l’année de référence d’avant l’éclatement de la pandémie de la Covid-19.
Issue d’un partenariat stratégique entre Inicia et Union Sugar Estates, Gourmet Foods s’est récemment lancée dans la production et la commercialisation locale de foie gras et de produits à base de canard, sous le label ...
Le problème est cornélien : l’économie mauricienne génère de l’emploi, mais les compétences recherchées sont rares. Un déséquilibre auquel il faut s’attaquer d’urgence si nous voulons assurer notre productivité future.