u003cpu003eLu0026rsquo;enseigne implantée à La Réunion depuis 2007 affiche un nouveau visage et une offre élargie depuis la fin septembre. Ayant fait lu0026rsquo;objet du0026rsquo;importants travaux de rénovation, la boulangerie Paul située à Saint-Denis offre aujourdu0026rsquo;hui un espace dédié à ses clients 50 % plus grand. Une enveloppe de 350 000 euros a été consacrée à ce chantier conséquent. En sus des traditionnelles baguettes et viennoiseries qui ont fait sa renommée dans lu0026rsquo;Hexagone et sur la scène internationale, la franchise propose désormais un service de restauration à la carte, le midi. Dans un espace totalement repensé, plus lumineux et agencé avec du nouveau mobilier, la boulangerie Paul servira à lu0026rsquo;heure du déjeuner différents plats allant des snacks, au plat du jour en passant par les spécialités du chef.u003c/pu003eu003cpu003eAvec ce changement de visage, la boulangerie Paul du chef-lieu entend dynamiser son activité, accroître son attractivité et devenir le u0026laquo;nouveau rallyeu0026raquo; sur ce site historique. Engagée en faveur du développement de lu0026rsquo;emploi local, la direction a recruté une vingtaine de personnes pour répondre aux nouveaux objectifs fixés dans le cadre de lu0026rsquo;ouverture de la boulangerie Paul à Saint-Leu. Trois autres contrats du0026rsquo;embauche ont été signés pour garnir les rangs de lu0026rsquo;équipe dionysienne. Rachetée en 2014 par le spécialiste en développement de marques Olivier Aggeri, lu0026rsquo;enseigne Paul à La Réunion (500 établissements dans le monde et cinq millions de clients mensuels en France) nu0026rsquo;a pas fini de se développer sur le département français. Ce ne sont pas moins de quatre projets du0026rsquo;ouverture qui seraient en cours du0026rsquo;examen à La Réunion.u0026nbsp;u003c/pu003e
Réunion : La boulangerie Paul se modernise, recrute et se diversifie
