u003cpu003eLu0026#39;Association Réunionnaise Interprofessionnelle de la Volaille et du Lapin (ARIV) se lance dans une nouvelle stratégie de développement des produits de la filière pour valoriser le poulet local et se distinguer de lu0026rsquo;import. Cette opération de séduction lancée auprès des consommateurs réunionnais passe par la valorisation des acteurs locaux qui font le choix de la volaille pays. Grilleurs, rôtisseurs, CHR, cantines scolaires, boucheries et charcuterie traditionnelles représentent de véritables opportunités du0026rsquo;évolution et de développement de la filière.u003c/pu003eu003cpu003eu0026laquo;u003cemu003eLe consommateur doit pouvoir identifier la u0026lsquo;volayPéiu0026rsquo; quelle que soit la situation de consommation dans laquelle il se trouve. La filière part à la conquête de nouveaux marchés avec un objectif clair : mieux informer le consommateur sur ce quu0026rsquo;il achète et ce quu0026rsquo;il mangeu003c/emu003eu0026raquo;, souligne James Horeau, président du0026rsquo;Avipole Réunion. Un nouveau logo faisant office de label et des outils de promotion visibles chez les principaux utilisateurs de la filière vient optimiser la nouvelle communication de lu0026rsquo;ARIV. À noter que la filière avicole interprofessionnelle de La Réunion, créée en 1994, compte à ce jour 152 éleveurs adhérents de deux coopératives : Avipole Réunion et la Coopérative des Fermiers du Sud. En 2015, 19 000 tonnes de volailles ont été produites.u003c/pu003e
Réunion : nouvelle stratégie de la filière avicole
