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Sapmer consolide sa place sur le marché local

u003cpu003eu003cstrongu003eLa compagnie de pêche réunionnaise poursuit son développement à Maurice. Elle a notamment investi près de Rs 20 millions dans ses opérations.u003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003eElle accroît sa présence à Maurice. La compagnie Sapmer, un important opérateur du secteur de la pêche à la Réunion, continue son expansion sur le marché mauricien. Elle a investi environ Rs 20 milliards dans ses opérations.u003c/pu003eu003cpu003eEn 2013, Sapmer affichait un turnover de 91,6 millions du0026rsquo;euros, ce qui représente une légère baisse par rapport à lu0026rsquo;année précédente. Ce chiffre témoigne de lu0026rsquo;impact de la baisse du yen sur lu0026rsquo;euro lu0026rsquo;année dernière. Cependant, lu0026rsquo;entreprise entend maintenir, en 2014, u0026laquo;u0026nbsp;u003cemu003eune bonne dynamique de développement, avec des campagnes de pêche en ce début du0026rsquo;exercice qui se déroulent dans de bonnes conditions et un impact sur le taux de change qui devrait être moindreu003c/emu003eu0026nbsp;u0026raquo;.u003c/pu003eu003cpu003eu003cstrongu003eMise en service du0026rsquo;un septième thonieru003c/strongu003eu003c/pu003eu003cpu003ePar ailleurs, la compagnie a mis en service un septième thonier le 28 novembre dernier, sur le site de construction de la société Piriou qui livre des thoniers à Sapmer depuis 2009. u0026laquo;u0026nbsp;u003cemu003eNos sept premiers navires seront exploités dans lu0026rsquo;océan Indien à partir de la base que nous installons et développons à Maurice, avec quatre chambres froides de 6 100 tonnes de capacité à -40u0026deg;C en service, deux usines capables de traiter 30 000 tonnes de thon par an et des bureaux pour héberger notre équipe administrativeu003c/emu003e u0026raquo;, explique Yannick Lauri, Chief Executive Officer de Sapmer Holding.u003c/pu003eu003cpu003eEn 2015, la flotte de Sapmer comptera dix bateaux dédiés àu0026nbsp;la pêche au thon dans lu0026rsquo;océan Indien. Ceux-ci alimenteront les deux usines du groupe, basées à Maurice. Ces usines pourront traiter jusquu0026rsquo;à 9 000u0026nbsp;tonnes de poisson, transformés en longe ou en steak de qualité sashimi, sans décongélation. La société cible le marché international du haut de gamme grâce à des bateaux conçus pour surgeler le poisson à bord, à -40u0026deg;C, technique préservant les qualités organoleptiques de la chair du thon.u0026nbsp;u003c/pu003eu003cpu003eCréée en 1947, Sapmer exploite, à lu0026rsquo;heure actuelle, une flotte de quatre palangriers congélateurs pour la pêche à la légine, un chalutier caseyeur congélateur pour la pêche à la langouste et sept thoniers senneurs surgélateurs (surgélation à bord à -40u0026deg;C) pour la pêche au thon dans lu0026rsquo;océan Indien.u003c/pu003e

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