Saveurs

Vos enfants vont adorer ces cookies aux pépites de chocolat trop moelleux. Par ici la recette ! Ingrédients 230 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre moue, 2 œufs à ...

Curry de fruit à pain au poisson salé. Curry d’agneau aux jacques. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous régale avec ces deux recettes typiquement mauriciennes.  Curry d’agneau aux jacques Ingrédients 300 g d’agneau coupés ...

On commence la journée sur une note vitaminée et colorée avec ce smoothie signé Geraldine Julie Chlubna, photographe culinaire et développeur de recettes. Ingrédients 4 bananes congelées coupées en morceaux, 1/2 tasse de pitaya, 2-3 ...

En ce 12 mars, cuisinons les plats authentiques de nos grands-mères. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous montre comment préparer deux mets d’antan. Vous allez vous régaler ! 1. Salade ourite Ingrédients 400 g ...

Les bons petits plats nous réconfortent en période de confinement. Le chef Ruben Moothoosamy, propriétaire de Sailors Restaurant, vous propose de belles brochettes et un riz safrané faciles et rapides à concocter pour le dîner. ...

Qui dit carême, dit aussi manger végétarien ! Kobashni Pillay de Kobashni’s Kitchen vous propose des pancakes végétariens pour le petit-déjeuner ainsi que des cupcakes pour une collation gourmande en famille. Les recettes. Pancakes végétariens ...

Ingrédients : • 500 g à 750 g de blanc de poulet désossé et sans peau, coupé en petits morceaux de même taille • ½ c. à c. de paprika (ou selon votre goût) • ...

La saison estivale, c’est aussi le retour tant attendu du barbecue et des repas cuisinés avec amour en famille ou entre amis. Pour impressionner vos invités, le chef Désiré Essoo vous propose une recette de ...

L’heure des barbecues a sonné ! Et les brochettes en sont souvent les grandes vedettes ! Faciles et rapides à préparer, elles n’en sont pas moins savoureuses. Trois adeptes partagent leurs astuces et ...

Exit les plats trop lourds et trop copieux ! On veut du frais, du léger et surtout se régaler ! Le chef exécutif Rakesh Roochan de la Clef des Champs propose deux salades à ...