Saveurs

Un pad thaï healthy, riche en saveurs et gourmand, ça vous tente ? Suivez la recette proposée par Roddy Sooprayachetty du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 250 g de pâtes de riz (larges), ...

Au petit déjeuner ou au goûter, un bon mawa samoussa accompagné d’une tasse de thé régalera petits et grands. La recette avec Moy et Jesson Lingayah de Moy Kwizine. Ingrédients Pour la pâte à samoussa : 3 ...

Il fait le bonheur des petits et des grands. Geereesha Torul, directrice de Hungry Birds The artist’s Kitchen, vous explique comment préparer cette gourmandise à l’ananas. Ingrédients 1\2 ananas, 200 ml de jus d’ananas congelé, ...

Parfumé et délicieux. Vous allez vous régaler avec cette recette de rôti d’agneau proposée par le chef Roddy Sooprayachetty du Radisson Blu Azuri Resort & Spa. Ingrédients 1 gigot d’agneau, 1 kg de légumes hachés ...

Des restes de pommes de terres cuites ? Pourquoi ne pas les utiliser pour préparer une délicieuse frittata ? Rapide à concocter et pas chère, cette omelette italienne régalera toute la famille ! La recette avec Kobashni Pillay ...

Vite fait, bien fait ! Les pâtes sont reines en cette période de confinement. Ce soir, le restaurant Miss Daisy vous propose une recette facile et rapide à concocter pour ravir toutes les papilles. Ingrédients Pour ...

Simples, faciles et rapides à préparer. Et véganes en plus ! Au petit-déjeuner ce matin, optez pour les crêpes réalisées par Clea Mamet, directrice de The Healthy Food Company.  Ingrédients pour environ 5 crêpes 250 ...

Un bon thé glacé pour vous rafraîchir, ça vous dit ? Diksha, serveuse au The Café de l’hôtel Radisson Blue Azuri Resort & Spa, vous donne sa recette. Ingrédients 1,5 l d’eau, 2 sachets de thé vert ou de ...

Les restaurants sont fermés et vous avez envie d’une bonne pizza ? Suivez la recette du chef Veeraj Noyan de The Café de l’hôtel Radisson Blu Resort & Spa pour une pizza maison facile et ...

Vos enfants vont adorer ces cookies aux pépites de chocolat trop moelleux. Par ici la recette ! Ingrédients 230 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre moue, 2 œufs à ...

Curry de fruit à pain au poisson salé. Curry d’agneau aux jacques. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous régale avec ces deux recettes typiquement mauriciennes.  Curry d’agneau aux jacques Ingrédients 300 g d’agneau coupés ...

On commence la journée sur une note vitaminée et colorée avec ce smoothie signé Geraldine Julie Chlubna, photographe culinaire et développeur de recettes. Ingrédients 4 bananes congelées coupées en morceaux, 1/2 tasse de pitaya, 2-3 ...

En ce 12 mars, cuisinons les plats authentiques de nos grands-mères. Padmini Moothoosamy, gérante de Sailors Catering, vous montre comment préparer deux mets d’antan. Vous allez vous régaler ! 1. Salade ourite Ingrédients 400 g ...

Les bons petits plats nous réconfortent en période de confinement. Le chef Ruben Moothoosamy, propriétaire de Sailors Restaurant, vous propose de belles brochettes et un riz safrané faciles et rapides à concocter pour le dîner. ...

Qui dit carême, dit aussi manger végétarien ! Kobashni Pillay de Kobashni’s Kitchen vous propose des pancakes végétariens pour le petit-déjeuner ainsi que des cupcakes pour une collation gourmande en famille. Les recettes. Pancakes végétariens ...