FoodWise : 17 entreprises se joignent à The Pact on Date Labels

Le 14 octobre dernier, FoodWise a lancé The Pact on Date Labels. Les entreprises devaient alors respecter huit engagements qui ont pour objectif de réduire le gaspillage alimentaire. Ce projet a pu être concrétisé suivant la promulgation d’une loi encadrant les étiquettes ‘Best Before’.

Rebecca Espitalier-Noël, Managing Director de FoodWise, explique que cette loi marque une distinction claire entre la date de péremption d’un produit et sa date limite de consommation. Cela permet aux entreprises de vendre ou de donner des produits après leur date limite de consommation. «Maintenant que cette étape est passée, il reste un long chemin à parcourir pour sensibiliser le public sur le sujet. Avec le Pacte sur les étiquettes de date, nous avons sollicité le soutien de nos partenaires. Ensemble, nous allons travailler sur des actions concrètes pour sensibiliser le public aux étiquettes de date et réduire le gaspillage alimentaire causé par ces dates», explique-t-elle.

Aujourd’hui, ce sont près de 17 entreprises signataires du Pact on Date Labels (Freelance Biscuit, Moroil, Scott, Jumbo, Avipro, PhoenixBev, Ramtoola & Sons, HVC, New Maurifoods, Intermart, La Trobe, Grays, Super U, QBL, Innodis, Panagora and Agiliss) qui se sont engagées dans cette lutte contre le gaspillage alimentaire.