Scott & Co Ltd élargit sa gamme Nespresso Professionnel de café bio

Les deux dernières créations de la gamme professionnelle de café bio de Nespresso ont figuré parmi les attractions du dernier Festival Culinaire Constance. Se déroulant du 11 au 18 mars, l’une des principales épreuves du festival, Sweet Tapas by Constance, a vu quatre candidats de Constance Belle Mare Plage et Constance Prince Maurice accompagner leurs tapas de l’une des trois cafés bio de la gamme Nespresso Professionnel.

Pour rappel, le Peru Organic avait été lancé lors de ce même festival, l’année dernière. Avec le lancement de Colombo Organic et de Reviving Origins Congo Organic, les trois cafés font partie de la gamme professionnelle Origins de Nespresso, qui inclut déjà trois cafés authentiques provenant exclusivement du Brésil, du Guatemala et de l’Inde. Chacun de ces cafés, originaires d’endroits soigneusement choisis dans un seul pays, est développé grâce à des pratiques agricoles durables. Le résultat final est une gamme de cafés sophistiqués et uniques, évoquant la terre et les traditions des pays dans lesquels ces cafés sont cultivés.

Francisco Nogueira, Business Executive Officer Nespresso Moyen-Orient et Afrique, souligne que la franchise compte des professionnels qui sont en quête d’une expérience pour leurs clients, partenaires et autres employés. «C’est dans ce contexte que nous croyons fermement qu’ils devraient avoir accès à des produits de grande qualité, de l’authenticité, ainsi que des pratiques durables en choisissant leurs cafés. Tous ces éléments font partie des priorités du buveur de café des temps modernes. C’est aussi la raison pour laquelle nous sommes très fiers de la gamme revisitée Nespresso Professional Origins, car elle possède tous les ingrédients nécessaires pour créer une gamme de cafés durables et raffinés».

Provenant de la région éloignée de Tolima, en Colombie, le café Colombia Organic est cultivé à des hauteurs vertigineuses par de petits caféiculteurs respectueux de l’environnement. En tant que communauté solide et bien organisée, les caféiculteurs pratiquent fièrement leur art tout en repoussant constamment les frontières de la qualité et des pratiques agricoles durables. Alors que les volcans des Andes déposent des nutriments dans la terre, l’ombre fournie par la végétation dense sur les terres de la Colombie permet de cultiver des plants de café en meilleure santé pour une tasse de café amplement plus complexe.

Quant au Reviving Origins Congo Organic, il est originaire des terres volcaniques se trouvant sur les rives du lac Kivu, fournissant ainsi un sol fertile aux caféiculteurs provenant du Kivu au sud du Congo. Faisant partie du programme Nespresso Reviving Origins, qui vise à restaurer la culture durable du café dans les régions impactées par des enjeux environnementaux et sociaux, Congo Organic offre une tasse de café unique et douce, aux arômes fruités et un soupçon de céréales et de noix.

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