AVIPRO : Une communauté de 200 petits, moyens et gros éleveurs

AVIPRO CO. LTD est la première entreprise du Groupe Eclosia à éclore en 1966. Pionnière dans le domaine avicole à Maurice et respectant les normes de biosécurité extrêmement strictes, Avipro offre depuis toujours la garantie d’un poulet sain et savoureux à tous les Mauriciens. À travers ses marques, notamment sa marque phare Chantecler, Avipro «n’arrête pas d’innover et de proposer de nouveaux produits aux Mauriciens. Un des exemples concrets est le poulet fermier», précise Thierry de Spéville, Managing Director de la filiale. Avipro est venue proposer, explique-t-il, un nouveau poulet de race rustique qui répond à une demande différente en termes de goût et de texture.

C’est d’ailleurs aussi dans cet esprit d’innovation qu’elle a lancé dans les années 2000 la franchise Chantefrais. Cette marque 100 % mauricienne est présente aujourd’hui à plus d’une centaine d’échoppes aux quatre coins du pays. Elles sont toutes gérées par de petits entrepreneurs spécialisés dans la vente de poulet frais.

À travers Avishop, Avipro entend également promouvoir le petit élevage en mettant à la disposition des aviculteurs des poussins de chair et de ponte de même qu’une gamme de nourritures, de produits sanitaires et d’équipements. Un service conseil est aussi assuré par des techniciens expérimentés sur le terrain.

Au total, c’est une communauté d’environ 200 éleveurs, petits, moyens et gros, qui se retrouvent dans le réseau d’Avipro. En 2020, Avipro a souhaité pousser plus loin son accompagnement des petits éleveurs en proposant un petit guide du petit poulailler pour les familles qui veulent se lancer dans un mini-poulailler.

Avec son expertise, Avipro a dépassé les frontières et a su s’implanter dans la région pour développer le savoir-faire avicole local à Madagascar et ensuite au Kenya. L’entreprise travaille de concert avec les éleveurs locaux pour continuer à développer la filière et consolider son développement régional.

En tant qu’entreprise pionnière et innovante, Avipro s’engage à préserver l’environnement et les ressources naturelles, à promouvoir le bien-être, la santé et la sécurité des employés et des partenaires sur les sites de travail. Après la barquette en bagasse, le recyclage des déchets, la valorisation des déchets avec le Rending plant, Avipro s’est lancée dans un vaste projet d’évaluation de son empreinte carbone cette année.