Une flore intestinale saine pour une immunité renforcée

Prendre soin de sa flore intestinale est crucial pour un équilibre optimal du corps et de l’esprit. En effet, celle-ci est essentielle à la santé globale. Elle affecte la digestion, l’immunité et le bien-être mental. Le point avec la nutritionniste, Nirusha Pahladi.

La flore intestinale, connue sous le nom de microbiote intestinal, est un écosystème complexe composé de milliards de microorganismes vivant dans notre tube digestif. Souvent négligée, cette communauté microbienne joue un rôle essentiel dans notre santé et notre bien-être. En effet, la flore intestinale remplit de nombreuses fonctions vitales. Elle participe à la digestion des aliments, en décomposant les fibres végétales non digestibles et en produisant des enzymes nécessaires à la dégradation des nutriments. Mais ce n’est pas tout. Elle contribue également à la synthèse de certaines vitamines, telles que la vitamine K et certaines vitamines du groupe B.

Voilà pourquoi il est important de comprendre le fonctionnement de notre flore intestinale pour se sentir bien dans notre peau et dans notre corps. Nirusha Pahladi, nutritionniste, explique l’importance de la flore intestinale et ses effets sur notre santé. «Les quantités de protéines, de graisses saturées et  alimentaires influencent l’abondance des différents types de bactéries dans l’intestin. De plus, le microbiote peut également être modifié par l’ajout de microorganismes vivants aux aliments ou par des périodes de jeûne.»

Pour une flore intestinale en bonne santé, les probiotiques sont souvent recommandées. «Les probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes qui, lorsqu’elles sont administrées sous une forme viable et en quantités adéquates, sont bénéfiques pour la santé humaine», indique la nutritionniste avant d’ajouter qu’on les retrouve généralement dans les yaourts, les compléments alimentaires ou les aliments fermentés tels que le kombucha, le kéfir, la choucroute, le kimchi et le miso.

Plus d’énergie et bien-être général D’autre part, poursuit-elle, les prébiotiques – des substances alimentaires non digestibles qui nourrissent les bonnes bactéries déjà présentes dans l’intestin – favorisent la croissance et l’activité des bonnes bactéries, contribuant ainsi à maintenir un équilibre sain dans la flore intestinale. On les retrouve dans les aliments tels que les légumes (ail, oignon, asperge, poireau), les fruits (bananes, pommes, kiwi), les céréales complètes (avoine, seigle, orge, blé entier), les légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots), les graines et les noix (graines de lin, de chia, de tournesol et amandes), etc. «Les microbes intestinaux jouent un rôle clé dans de nombreux aspects de la santé humaine, notamment sur les plans immunitaire, métabolique et neurocomportemental», soutient la nutritionniste. «Les principales fonctions de la microflore intestinale comprennent les activités métaboliques qui permettent l’absorption d’énergie et de nutriments, ainsi que la protection de l’hôte contre l’invasion par des micro-organismes étrangers. Les bactéries intestinales jouent un rôle essentiel dans le développement et l’homéostasie – maintien de l’équilibre – du système immunitaire».

Selon Nirusha Pahladi, un intestin sain est caractérisé par un équilibre favorable entre les bonnes bactéries et les bactéries nocives. Cet équilibre a de nombreux effets positifs sur la santé, notamment en réduisant l’inflammation associée aux maladies cardiaques et en diminuant le risque d’obésité. «Les personnes ayant une bonne santé intestinale ont plus d’énergie pour affronter la journée. En se sentant bien grâce à une bonne santé intestinale, on ressent un bien-être général.»

Cependant, tout déséquilibre peut engendrer des dommages et provoquer des symptômes désagréables qui impactent les activités quotidiennes, souligne la nutritionniste. Elle mentionne en particulier le syndrome du côlon irritable (SCI) qui affecte le côlon et qui est caractérisée par des symptômes persistants tels que douleurs abdominales, ballonnements, diarrhée ou constipation, gaz excessifs, et présence de mucus dans les selles. Ces symptômes sont attribués à un stress excessif et à une alimentation inadéquate qui altèrent les bonnes bactéries intestinales, précise-t-elle.

Lorsque certains de ces symptômes se manifestent, il ne faut pas hésiter à consulter un médecin. «Il est courant d’éprouver des selles molles ou des ballonnements pendant une journée après avoir consommé quelque chose qui ne vous convient pas. Cependant, si vous présentez des ballonnements, des crampes, des gaz excessifs, de la diarrhée ou d’autres symptômes persistants pendant plusieurs semaines, il est peut-être temps de consulter un médecin. De plus, certains symptômes tels que la présence de sang dans les selles nécessitent une attention médicale immédiate», insiste-telle. Il est donc important de prendre au sérieux ces signes et de rechercher l’avis d’un professionnel de la santé lorsque cela est nécessaire.