Vert de gourmandise

Healthy, allié minceur, coupe-faim… l’avocat a tant de bienfaits. 3 recettes avec Vaishalee Judoo, demie-cheffe de partie à The Nine BistroPub, Radisson Blu Azuri Resort & Spa – Azuri Ocean & Golf Village.

Smoothie À L’AVOCAT

Ingrédients

160 ml de lait d’amande

• 30 g de pousses d’épinards
• 1 banane surgelée, coupée
• ½ avocat
• 1 c. à c. de jus de citron
• 6-8 glaçons

Préparation

Versez le lait, les épinards, la banane, l’avocat et le jus de citron dans le bol du blender. Mixez. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait. Ajoutez les glaçons.