Agroalimentaire : le savoir-faire mauricien s’expose à Paris
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Treize entreprises mauriciennes mettront le cap sur Paris pour participer au Salon International de l’Alimentation qui se tiendra du 16 au 20 octobre.
Depuis 2008, Maurice, à travers Enterprise Mauritius, marque sa présence à ce salon qui est considéré comme le plus grand marché international pour les professionnels de la restauration. Cette participation continuelle a permis aux exportateurs mauriciens – principalement des PME qui exportent pour la première fois – de nouer des contacts en Europe. Cette foire a également profité aux grandes entreprises mauriciennes évoluant dans le secteur sucrier et la transformation des fruits de mer.
Les entreprises mauriciennes qui participeront à l’édition 2016 du salon sont engagées dans les activités suivantes : le sucre et les sucres spéciaux, les fruits de mer (thon en conserve et steak de thon), les produits à base de riz, les aliments spécialisés (achards et épices), les thés à base de plante, les snacks surgelés, les nouilles instantanées ainsi que les jus de fruits.
