Earth Markets ce 30 août à La Place Cap Tamarin

Après deux éditions des Journées Vertes organisées à La Place Cap Tamarin, le groupe Trimetys va plus loin dans son engagement et s’associe à Slowfood pour développer le concept des Earth Markets. Les Earth Markets sont un regroupement de petits producteurs dans le domaine de l’artisanat, produits faits-maison, légumes et fruits, ONG et d’ateliers verts ainsi que certaines activités dans le domaine écologique. Ces petits producteurs sont supervisés par le comité Earth Markets afin d’assurer que les produits répondent à des critères de bonne qualité outre d’être sujets à un contrôle strict et vendus à un prix raisonnable. L’objectif étant de garantir au consommateur une certaine sécurité en termes de santé, de prix, et aux petits producteurs une plate-forme organisée pour la vente de leurs produits et aux ONG un médium d’expression / de communication, le tout dans un cadre ouvert et familial.

C’est un concept qui commence à avoir un succès certain en Europe et qui contribue à resserrer les liens de la communauté et défavoriser la communication et l’échange entre les habitants d’une même région, tout en faisant son « shopping vert » dans un cadre agréable. Les prochains Earth Markets à Cap Tamarin auront lieu ce 30 août et le 27 septembre prochain.