ENL Lifestyle accélère son expansion

Les affaires marchent fort pour ENL Lifestyle, pôle du groupe ENL, si bien que son General Manager, Richard Stedman, s’attend à un bond de son chiffre d’affaires pour l’année financière se terminant en juin 2015. Celui-ci devrait passer à Rs 300 millions contre Rs 225 millions pour le précédent exercice financier. Une croissance qui résulte des récents investissementsd’ENL Lifestyle. «Cette croissance participe à notre volonté d’installer plus de restaurants et d’autres marques de loisirs  sur le marché mauricien», soutient Richard Stedman.

ENL Lifestyle gère notamment les restaurants Ocean Basket et Moka’z, et Voilà Bagatelle.

«Notre cible est la classe moyenne. Et pour cette nouvelle année, ENL Lifestyle veut étendre son offre à la classe moyenne», indique Richard Stedman. Dans cette optique, Ocean Basket ouvrira ses portes à Jumbo Phoenix et Riche-Terre.

Face au succès d’Ocean Basket et Moka’z, ENL Lifestyle a dévoilé fin 2014 un nouveau restaurant. Il s’agit de Savinia Bistrot, un établissement qui se spécialise dans les produits à base de bœuf. Ce projet a nécessité un investissement de Rs 20 millions. Le restaurant compte un effectif de 35 employés. La viande qui est servie est importée d’Australie.

«Nous avons effectué un sondage qui a révélé que 27 % des Mauriciens consomment la viande de bœuf et que 55 % des personnes visitant Bagatelle sont amateurs de la viande de bœuf. Bref, il existe réellement un marché», estime Richard Stedman. Fort du bon démarrage des activités de SaviniaBistrot, ENL Lifestyle projette d’installer le concept dans les hôtels où ENL est actionnaire.