Le ‘Tuscany Gourmet Festival’ à l’hôtel Maritim

Du mardi 26 au samedi 30 août 2014, le Château Mon Désir, le restaurant gastronomique de l’hôtel Maritim, accueillera le ‘Tuscany Gourmet Festival’. Il s’agit d’un festival culinaire d’exception dédié à la gastronomie italienne et plus particulièrement à la région de la Toscane, connue pour la richesse de sa cuisine et ses produits d’exception à l’instar de la truffe.

Dans les plats, le risotto classique ‘Arborio’ aux asperges et parmesan ‘Reggiano’ parsemé de copeaux de truffe noire fraîche de Toscane, fettuccini aux palourdes parsemées de copeaux de truffes Black Diamond, entre autres.