40 ans de KFC : Une empreinte durable dans la restauration

FORTE de ses 40 ans de présence sur le territoire mauricien, KFC se positionne en tant que la première marque de restauration rapide du pays. Au cours de ces quatre décennies, la franchise de la compagnie internationale YUM! a réussi à établir 27 restaurants, témoignant ainsi de la forte demande pour cette activité.

Aujourd’hui, KFC accueille environ 400 000 clients dans ses restaurants, illustrant ainsi l’attachement des Mauriciens à cette marque. En plus de sa présence locale solide, KFC a également étendu son rayonnement dans la région. L’entreprise parvient à maintenir la fidélité de sa clientèle en mettant l’accent sur plusieurs éléments clés. Tout d’abord, dans le choix de ses produits, KFC privilégie la fraîcheur et la qualité, sans aucun compromis. De plus, dans la gestion de ses opérations, l’entreprise respecte rigoureusement les normes internationales. En début d’année 2024, les normes de propreté et d’hygiène dans les cuisines ont été renforcées selon les directives de la maison mère YUM!, qui a révisé les exigences du Restaurant Operations Compliance Check. Les employés ont été formés en conséquence et reçoivent régulièrement des formations de mise à jour.

KFC s’investit également activement dans le développement sportif des jeunes Mauriciens à travers ses initiatives de sponsoring et d’organisation de journées sportives. Avec le lancement des Kids Future Champs Tour en 2023, l’entreprise a touché près de 600 enfants, les initiant aux pratiques sportives. Lors de ces événements, les jeunes ont eu la chance de découvrir diverses disciplines sportives, encadrés par des experts. De plus, KFC sponsorise 25 athlètes de haut niveau et a récemment signé un contrat avec le recordman mauricien, l’athlète Noa Bibi, en début d’année.