CONFINEMENT ] On s’offre une petite gâterie au goûter

INGRÉDIENTS

(Pour 4 personnes)

250 g de farine • 15 g de lait en poudre • 5 g de sel • 18 g de sucre • 25 g de beurre • 5 g de levure • 125 g d’eau glacée

RÉALISATION

1.   Mettez tous les ingrédients dans un saladier.

2.   Pétrissez la pâte à l’aide d’un batteur électrique pendant 4 minutes.

3.   Ajoutez un peu d’eau avant la fin du pétrissage.

4.   Formez des petites boules ou des petites baguettes.

5.   Badigeonnez-les de beurre.

6.   Préchauffez le four à 160°C.

7.   Enfournez vos petits pains.

8.   Laissez cuire pendant 12 minutes.

Dégustez en agrémentant d’un carré de chocolat, de miel ou de lait condensé.