On fond pour le coulant tiède au chocolat !
Share
La saison hivernale nous donne des envies de desserts réconfortants et l’on fond complètement pour ce coulant tiède au chocolat signé par le chef Ayushi R. Gooroochurn (chef Yu). Sa recette !
Ingrédients
95 g de beurre • 90 g de chocolat • 50 g de farine • 100 g de sucre • 3 oeufs.
Préparation
Faites fondre le chocolat puis le beurre au bain-marie en fouettant doucement.
Ajoutez le sucre, les oeufs et la farine.
Versez dans des cercles à tarte ou des petits moules en aluminium.
Faites cuire à four chaud (200°C) pendant 6 minutes.
Avant de servir, saupoudrez de sucre glace.
