Ile de la Réunion: à la découverte d’un patrimoine
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Des sites historiques et une cuisine atypique. Ce sont les atouts de l’île sœur. Voyage au cœur d’une destination qui invite tantôt à la découverte de son histoire, tantôt à vivre des moments forts en adrénaline.
Elle séduit de par ses magnifiques paysages. Elle éveille les papilles gustatives de par sa cuisine authentique. L’île de La Réunion est un de ces pays où il fait bon vivre, un de ces endroits qui appellent à la découverte. D’ailleurs, 40 % du territoire réunionnais (étalé sur 2 500 km2) est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les deux principales attractions de l’île sœur sont le Piton de la Fournaise et le Piton des Neiges. Pour visiter ces deux sites, vous avez le choix entre un tour de 45 minutes en hélicoptère et un autre en 4x4. La tournée en hélicoptère vous convie à un voyage riche en adrénaline. Elle est proposée par la compagnie Hélilagon et a été spécialement conçue pour les amateurs de sensations fortes.
Vu d’en haut, l’île de la Réunion s’avère être un paradis vert au milieu de l’océan Indien. L’émotion est alors à son apogée. Puis, place à la découverte des cirques de Cilaos, de Mafate et de Salazie. Guidé par les explications du pilote, vous succomberez à la beauté de la Plaine des Sables, du Piton de la Fournaise, des plages de la côte Ouest ou encore du lagon protégé par une ceinture corallienne de 30 km.
En 4x4, la visite n’est pas si mal non plus. L’excursion, d’une durée de dix heures, est proposée par Kréolie 4x4. La tournée débute à 7 heures avec la visite du Piton de la Fournaise, un des volcans les plus actifs au monde. Ensuite, cap sur la Plaine des Cafres où plus de 33 000 vaches sont élevées. Le premier arrêt est effectué au Nez De Bœuf. Ce sommet montagneux offre une vue imprenable sur un cirque en formation. Puis, un petit détour par la Plaine des Sables s’impose. De nombreuses publicités y sont d’ailleurs tournées. La dernière en date est celle de la marque Axe.
Après la Plaine des Sables, rendez-vous au Pas De Bellecombe, situé à 2 311 mètres d’altitude, qui surplombe le nord-ouest de l’Enclos Fouqué. Le Piton de la Fournaise se dresse juste au milieu. Ensuite, direction Sainte Rose où la coulée de lave de 1977 avait dévasté les villages. Seule l’église de Piton Sainte-Rose a été épargnée.
Puis, on va à la découverte de la plage de sable noir et de pierres semi-précieuses. Celles-ci sont le résultat de la coulée de 1986 qui a permis à l’île de La Réunion de s’étendre de 30 hectares.
Paradis vert
L’île de la Réunion, c’est également la culture de vanille. Les guides de Kréolie 4X4 vous conduiront à Piton Sainte-Rose, où la vanille est cultivée sous les bois. A ce jour, l’île compte 230 cultivateurs de vanille.
Le trajet en 4x4, ça creuse l’estomac. Alors, pour la pause-déjeuner, on se rend chez Théophane et Yolaine. Ce gîte, situé dans la forêt de Basse Vallée, propose un menu 100 % réunionnais. Pour la mise en bouche : quelques croustillants accompagnés de gouttes de rhum arrangé. En entrée : une délicieuse salade de cœur de palmiste rouge, accompagnée d’un piquant « achard » de piments. En plat principal : un « massalé boucané » et une soupe de lentilles parfumée au safran.
Après un copieux repas, quoi de mieux qu’une tasse de thé ou de café, ou encore une petite marche à pied dans la forêt de Basse Vallée pour la digestion.
