Romain Delambre: «Le champagne est ancré dans la culture gastronomique réunionnaise»

La maison Piper-Heidsieck a connu une belle progression sur le marché réunionnais avec une croissance à deux chiffres l’an dernier, et se positionne désormais comme le troisième champagne de marque  localement. Le point avec son directeur commercial pour l’Europe, l’Afrique et le Moyen-Orient.

BUSINESSMAG. Comment décririez-vous le marché du champagne à La Réunion ?

C’est un marché dynamique et toujours en croissance d’environ un million de cols. Les Réunionnais depuis toujours le mettent à l’honneur lors de la plupart des grands événements. Ainsi, les achats sont répartis sur les 12 mois, contrairement à d’autres marchés où 80 % des achats se font entre Noël et le 1^er de l’an. À La Réunion, on commence aussi à remarquer l’apparition de consommateurs avertis, qui recherchent dans les réseaux spécialisés des cuvées prestigieuses, notamment les champagnes millésimés.

BUSINESSMAG. Comment se positionne la marque Piper-Heidsieck sur le marché réunionnais ?

Piper-Heidsieck est l’une des grandes maisons de champagne les mieux distribuées sur le marché réunionnais et qui a connu une croissance à deux chiffres en 2014. Nos vins ont convaincu des consommateurs avertis et connaissent une nouvelle embellie en ce premier trimestre 2015. Nous le devons au travail des équipes de Rhums Réunion, ainsi que pour le réseau sélectif et CHR à celui de Réunion Boissons.

BUSINESSMAG. Que représentent les parts de marché de la marque à La Réunion et son dernier chiffre d’affaires ?

Il reste difficile d’établir un classement sur ce territoire, mais nous sommes heureux de faire partie des marques qui comptent le plus pour les Réunionnais. Nous vendons plusieurs dizaines de milliers de bouteilles sur le marché réunionnais ; néanmoins nous ne communiquons pas le détail de ce type d’informations.

BUSINESSMAG. Le choix du partenaire de Rhums Réunion constitue-t-il un plus sur le marché ?

Nous travaillons historiquement avec ce partenaire qui fut celui de notre mise en marché à La Réunion. Rhums Réunion est l’un des acteurs les plus importants sur le marché des vins et spiritueux, et se charge principalement du développement de Piper-Heidsieck sur les réseaux GMS et Cash & Carry. Au sein du même groupe, Réunion Boissons nous permet également de rayonner sur les cafés, hôtels - restaurants et les cavistes.

Ses équipes sont efficaces et le rachat récent de cette structure (anciennement Quartier Français) par la Réunionnaise du Rhum n’a fait que renforcer nos liens et le partage de nos stratégies. Nous sommes en accord sur les actions à mener et le dialogue entre nos équipes est quotidien.

BUSINESSMAG. Breuvage des têtes couronnées dès sa création en 1785, aujourd’hui champagne officiel des Oscars et des Césars, Piper-Heidsieck jouit d’une image d’excellence dans le monde. Est-ce le cas à La Réunion ?

Piper Heidsieck bénéficie effectivement d’une image de prestige reconnue à l’international. À La Réunion, le marché est moins mature que sur d’autres destinations, et beaucoup de consommateurs ne font pas toujours la différence entre les divers champagnes. Le champagne est un produit d’exception, mais tous les champagnes ne se valent bien sûr pas. C’est pourquoi nous effectuons un travail sur ce marché pour amener les professionnels et le grand public à redécouvrir notre Maison et à appréhender la grande qualité de nos vins.

BUSINESSMAG. Par rapport à l’île Maurice, quelles sont les différences du marché et de consommation de la marque ?

L’île Maurice est un marché très spécifique, caractérisé par une consommation centrée sur les hôtels et le tourisme haut de gamme. À l’inverse de La Réunion, où nous sommes sur une consommation locale. Le champagne est ancré dans la culture gastronomique et festive réunionnaise.