Eden Green introduit les serres hydroclimaponiques

Opérationnelle depuis mai dernier, Eden Green Indian Ocean innove en lançant la serre hydroclimaponique, un tout nouveau concept en matière d’agriculture hydroponique à Maurice et qui comporte de multiples avantages en comparaison avec la culture hydroponique traditionnelle.

Ce concept a été inventé en Afrique du Sud par Jacques Van Buuren, qui travaille sur ce projet depuis six ans. Il s’agit d’une évolution par rapport à l’hydroponie traditionnelle. «Avec l’hydroclimaponics, la culture se fait en vertical et l’eau circule dans des tuyaux par gravité dans un environnement entièrement contrôlé, que ce soit en termes de température, de luminosité, de taux de CO2, de nutrition ou d’humidité. En outre, à l’intérieur d’une même serre hydroclimaponique, on peut créer plusieurs microclimats/micro-environnements. Ce système est encore tout nouveau et n’existe pour l’instant qu’en Afrique du Sud et en Australie», explique François Le Court de Billot, directeur d’Eden Green Indian Ocean.

Pour faire connaître et commercialiser ce tout nouveau système de culture à Maurice et dans l’océan Indien, Eden Green a acheté la licence de vente pour toute la région océan Indien (Maurice, Comores, Madagascar, Seychelles et Réunion).

Un des nombreux avantages de ce tout nouveau procédé agricole est que la production est plus importante. En effet, de par sa verticalité, ce système peut abriter 60 plantes au mètre carré, contre seulement 16 plantes au mètre carré dans l’agriculture hydroponique traditionnelle. «L’investissement initial va donc être rentabilisé très rapidement puisque sur la même superficie de serre, on peut mettre dix fois plus de plantes», poursuit François Le Court de Billot. Autre avantage considérable avec l’hydroclimaponique, la culture se fait sans herbicide, ni pesticide, dans un environnement sain.

Autre attrait de ce système, les agriculteurs qui possèdent déjà des fermes hydroponiques peuvent les convertir sans difficulté, souligne le responsable d’Eden Green. Le système hydroclimaponique est particulièrement adapté aux cultures à feuilles et légères (gombo aussi connu comme le lalo, laitue, brèdes, aromates, thym, persil, céleri, entre autres), mais aussi à la culture de fraises et de mini-légumes. Et François Le Court de Billot de préciser : «Nous ciblons les agriculteurs existants mais aussi ceux qui veulent se lancer dans une agriculture moderne, avec la toute dernière technologie».