Industrie sucrière: fin du processus de centralisation

La sucrerie de Deep River Beau Champ (DRBC) roule pour la dernière fois durant la présente récolte, et ce jusqu’à la mi-novembre. à partir de la prochaine récolte, les cannes de la Factory Area de DRBC devront être dirigées vers l’usine de Fuel, cela dans le cadre du processus de centralisation de l’industrie sucrière. La fermeture de DRBC portera à quatre le nombre d’usines en opération dans le pays : Terra dans le Nord, Alteo (né de la fusion DRBC-Fuel) dans l’Est, Omnicane dans le Sud et Médine dans l’Ouest.

Production de 415 000 tonnes

Les usines tournent à plein régime actuellement avec plus de la moitié de la récolte ayant déjà été effectuée. La production de sucre atteint déjà  270 616 tonnes (au 12 octobre) contre 256 012 tonnes à la même période l’année dernière. Toutefois, la Chambre d’Agriculture a revu à la baisse ses estimations pour la présente récolte, à  415 000 tonnes, contre 420 000 tonnes à la dernière estimation effectuée en septembre.  L’activité Sugar Milling devrait enregistrer une croissance de 2,3 % cette année, selon les derniers chiffres de Statistics Mauritius, alors qu’elle s’était contractée de  6,3% en 2012.

À ce stade de la récolte, c’est le groupe Alteo qui a produit le plus de sucre avec 112 481 tonnes, suivi d’Omnicane avec 82 453 tonnes. La production du groupe Alteo regroupe ainsi la production de deux sucreries (DRBC et Fuel), et ce jusqu’à la fin de la présente récolte. Plus de 52,8 % des superficies sous canne ont déjà été récoltées. La productivité moyenne enregistrée aux champs en septembre est de 75,9 tonnes à l’hectare, soit un taux de 2,7 % inférieur à celui enregistré l’année dernière, à la même période. Selon la chambre d’Agriculture, «la situation est particulièrement difficile dans le nord et le centre de l’île avec une productivité se situant sous la moyenne nationale. »

À ce jour, 2,5 millions de tonnes de cannes ont déjà été broyées dans ces différentes régions de l’île. La richesse de la canne est supérieure à ce jour, se situant à 12.19, comparé à 11.56 à la même période l’année dernière. Le taux d’extraction est également plus élevé à 10.59, contre 10.06 l’année dernière. Ce qui s’explique par l’accumulation de saccharose à fin septembre. Celle-ci a été supérieure au niveau de 2012 dans toutes les régions de l’île. Par ailleurs, les conditions climatiques en termes d’ensoleillement et d’amplitude de température restent favorables à la maturation de la canne.