La production sucrière 2016 revue à 390 000 tonnes

Les membres du Crop Estimate Coordinating Committee, après leur quatrième rencontre, le mardi 8 novembre, ramènent l’estimation de la production sucrière 2016 à 390 000 tonnes. Ils ont communiqué le nouveau chiffre après avoir examiné l’évolution des conditions climatiques qui ont prévalu pendant les derniers mois et analysé les estimations de production partagée par les quatre usiniers de l’île.

Au samedi 29 octobre, la Chambre d’Agriculture précise qu’un peu plus de 72% de la superficie a été récoltée, quelque 2 899 660 tonnes de cannes usinées et 290 338 tonnes de sucre produites avec un taux d’extraction de 10,01%.

Concernant les conditions climatiques, le déficit hydrique qui a prévalu sur l’île depuis les deux derniers mois n’a pas été favorable à la pousse de la canne, occasionnant ainsi un dessèchement dans tous les secteurs, sauf pour les superficies sous irrigation. Par ailleurs, pendant le mois d’octobre, la température et l’ensoleillement ont été au-dessus de la normale, favorable à la photosynthèse et l’amplitude de la température a été propice à l’accumulation de saccharose uniquement dans des conditions d’apport en eau adéquates.

Par conséquent, la productivité moyenne aux champs enregistrée au 29 octobre était de 79,3 tonnes de cannes à l’hectare comparé à 83,1 tonnes de cannes à l’hectare à la même période en 2015, avec un taux d’extraction moyen de 10,01%, supérieur à 2015 (9,15%) mais légèrement plus faible que 2014 (10,12%) à pareille date. Selon les indications disponibles à ce jour, la récolte sucrière devrait se terminer dans la deuxième quinzaine de décembre.

Sur la base de ces données, l’estimation de la production sucrière de la saison 2016 a été revue à la baisse pour se situer autour de 390 000 tonnes contre une estimation initiale de 400 000 établie en mai dernier.

Le Crop Estimate Coordinating Committee présidée par la Chambre d'Agriculture, regroupe la Mauritius Cane Industry Authority ainsi que le Mauritius Sugarcane Industry Research Institute, les établissements sucriers, le Sugar Insurance Fund Board, le Mauritius Sugar Syndicate, Statistics Mauritius et le Ministère de l'Agro-Industrie.