Seafood: exportations en hausse

Le secteur du Seafood (transformation des produits de la mer) est l’un des plus dynamiques avec une croissance moyenne de l’ordre de 6 % depuis 2008. Les recettes d’exportation ont, en effet, augmenté de Rs 9,5 milliards en 2011 à Rs 14,6 milliards en 2013. L’Europe demeure un marché important pour les exportations de Seafood, avec le thon comme principal produit. Le pays approvisionne environ un tiers du marché britannique en conserves de thon. L’Asie, notamment le Japon et la Chine, sont également des marchés porteurs qui contribuent déjà de manière significative en termes de recettes. Outre l’exportation de poisson cru à ces marchés, du sashimi de thon, produit à valeur ajoutée, est exporté vers le Japon.