L’AHRIM prône une stratégie de formation agressive

Le manque de main-d’œuvre qualifiée dans l’hôtellerie inquiète l’Association des Hôteliers et Restaurateurs de l’île Maurice (AHRIM). Dans son mémoire au ministère des Finances, elle préconise que les cours dispensés par l’École hôtelière soient alignés sur les besoins de l’industrie touristique en termes de capital humain. De plus, l’association souhaite qu’un cursus sur l’hôtellerie soit intégré dans le programme scolaire du Nine year schooling. Le président de l’AHRIM, Jean-Louis Pismont, déplore que les hôteliers doivent souvent se tourner vers la main-d’œuvre étrangère car certaines compétences sont rares à Maurice.